Добавить или исключить ингредиенты

Винегрет с фасолью

20-11-2021, 15:15 Понравился 0 поварам Просмотрен 2784 раз

Pearl(4.60)

1386 рецептов

20-11-2021, 15:15

Средняя оценка рецепта

5.00

2 голоса

Винегрет вкусный, лёгкий и, в то же время, сытный овощной салат. Предлагаю вам попробовать рецепта винегрета со стручковой фасолью и солёными огурцами. Солёные огурцы по вкусу напоминает квашеные и замечательно подходят для приготовления винегрета.

Ингредиенты

Вам понадобится:25 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Фасоль стручковая
Тип блюда:Ужин

Приготовление25 мин.

Шаг 1 из 8

Свеклу отварите заранее. Дайте свекле остыть, нарежьте на кубики.

Фото приготовление рецепта: Винегрет с фасолью шаг №1

Шаг 2 из 8

Добавьте к нарезанный свекле растительное масло, чтобы свекла не так сильно отдавала свекольный цвет и не окрасила другие овощи в салате.

Фото приготовление рецепта: Винегрет с фасолью шаг №2

Шаг 3 из 8

Нарежьте солёные огурцы, отправьте огурцы в салат.

Фото приготовление рецепта: Винегрет с фасолью шаг №3

Шаг 4 из 8

Морковь сварите заранее, почистите. Нарежьте морковь такими же кубиками как все остальные ингредиенты салата.

Фото приготовление рецепта: Винегрет с фасолью шаг №4

Шаг 5 из 8

Картофель сварите в мундире. После того как картофель остынет очистите кожуру и нарежьте картофель кубиками. Выложите картофель в салатник.

Фото приготовление рецепта: Винегрет с фасолью шаг №5

Шаг 6 из 8

Стручковую фасоль отварите 5-7 минут, слейте воду и добавьте фасоль в салат. У меня молодая фасоль в стручках, варится не долго, предварительно ее не надо замачивать в воде.