Ватрушки с вареньем
Понравился 1 повару
Просмотрен 2098 раз
Ватрушки с вареньем пышная выпечка для чаепития. Делюсь с вами рецептом приготовления ватрушек на дрожжевом сметанном тесте. Вместо классического творога для начинки ватрушек подойдёт варенье, так ватрушки получаются сладкими, десертными.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 300 г
- Сметана 120 г
- Вода 50 мл
- Яйцо куриное 1 шт.
- Дрожжи сухие 11 г
- Масло растительное 2 ст. л.
- Сахар 1 ст. л.
- Соль 0.3 ч. л.
- Варенье из черной смородины 130 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Дрожжи залить водой, оставить для подхода опары на 15 минут.
Шаг 2 из 7
Добавить яйцо, соль, сахар, сметану перемешать. Влить растительное масло, ещё раз перемешать ингредиенты для теста.
Шаг 3 из 7
Постепенно подсыпая муку замешивать тесто для ватрушек. Тесто оставить для подхода в тёплом месте на 1 час.
Шаг 4 из 7
Разделить тесто на кружки для каждой ватрушки.
Шаг 5 из 7
Сделать углубление в круге теста, выложить варенье. У меня варенье из чёрной смородины.
Шаг 6 из 7
Ватрушки выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекать ватрушки с вареньем в разогретой до 190 ℃ духовке 35 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
ВаТрушки, а не "ваРтушки". Исправьте, пожалуйста!
27 ноября 2021 07:56
Ответить
Очень вкусно!
24 ноября 2021 20:40
Ответить
Кекс с грецкими орехами и кокосовой стружкой
Кекс с грецкими орехами и кокосовой стружкой по рецепту получается о ...
28.09.2021, 18:34
Yulia.
Ванильные кексы
Очень вкусные, нежные кексы. Попробуйте ;) ...
06.11.2013, 10:21
ОльгаЧ
Сладкие ролы из блинов с бананом
И снова блины, только сладкие шоколадные. С этими блинами решила нем ...
29.02.2020, 23:25
Senata
Шоколадный крем
Хочу предложить рецепт приготовления шоколадного крема. Крем великол ...
31.03.2017, 22:11
Ира Ли
Шоколадные блинчики
Тонкие блинчики любят и дети, и взрослые. Предлагаю приготовить их ш ...
21.02.2021, 14:12
Yulia.
Праздничный кулич (в хлебопечке)
Вкуснейший бездрожжевой кулич к Пасхе на хмелевой закваске. Попробуй ...
22.05.2015, 11:53
ОльгаЧ
Блинчики с сыром и зеленью
Блинчики с сыром получаются не только очень вкусные и ароматные, но ...
31.01.2017, 03:39
Evangelina
Шоколадный рулет с заварным кремом
Шоколадный рулет с заварным кремом - это очень вкусный и красивый де ...
16.11.2020, 12:34
Yulia.
Блины с маком
Это красивое и вкусное блюдо, которое можно готовить как в обычные д ...
13.04.2016, 21:41
тамара агапитова
Молочный коктейль с овсяными хлопьями
Хочу поделиться рецептом очень вкусного и питательного коктейля. Так ...
17.10.2015, 17:55
Tamara Shepeleva