Пампушки тыквенные

Понравился 1 повару Просмотрен 1313 раз
фото рецепта: Пампушки тыквенные
(4.60)
1386 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Тыквенное пюре подходит для выпекания воздушных пампушек на дрожжевом тесте. Воспользуйтесь рецептом приготовления вкусной выпечки с тыквой. Тыквенные пампушки пышные, ароматные и очень насыщенного оранжевого цвета.
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9

Сухие активные дрожжи залить тёплой водой, оставить на 15 минут. Я использовала воду, в которой варилась тыква.

Фото приготовление рецепта: Пампушки тыквенные шаг №1
Шаг 2 из 9

Отварить заранее тыкву, пюрировать, добавить в опару тыквенное пюре. Влить молоко, всыпать часть муки.

Фото приготовление рецепта: Пампушки тыквенные шаг №2
Шаг 3 из 9

Добавить яйцо, сахар, соль, растопленное сливочное масло. Подсыпая муку замешивать тесто.

Фото приготовление рецепта: Пампушки тыквенные шаг №3
Шаг 4 из 9

Замесить тесто для пампушек, оставить подходить в теплом месте на 50-60 минут.

Фото приготовление рецепта: Пампушки тыквенные шаг №4
Шаг 5 из 9

Тесто должно хорошо подойти.

Фото приготовление рецепта: Пампушки тыквенные шаг №5
Шаг 6 из 9

Разделить тесто на заготовки для пампушек. Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой. Выложить кружки теста, смазать взбитым яйцом.

Фото приготовление рецепта: Пампушки тыквенные шаг №6
Шаг 7 из 9

Оставить заготовки пампушек подходить на 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Пампушки тыквенные шаг №7
Шаг 8 из 9

Выпекать тыквенные пампушки в разогретой до 190℃ 35-40 минут.

Фото приготовление рецепта: Пампушки тыквенные шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Пампушки тыквенные шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусные пампушки!
28 ноября 2021 15:58
Похожие рецепты по ингредиентам