Тушеная капуста с овощами и рисом в томатном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2303 раз
Вкусная еда отличается не только простотой, но и умением из простых продуктов приготовить оригинальные блюда. Этот рецепт именно из такой серии. Из простых, доступных продуктов готовится вкуснейший гарнир сочный и сытный. Причём блюдо абсолютно постное.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 600 г
- Рис круглозерный шлифованный 150 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Помидор (без кожицы) 350 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло оливковое 3-4 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
Капусту мелко шинкуем.
Шаг 2 из 8
Лук нарезаем четверть кольцами.
Шаг 3 из 8
Готовить блюдо можно в глубокой сковороде, или в казане. На дно наливаем оливковое масло и пассеруем лук и морковь.
Шаг 4 из 8
Когда они станут мягкими добавляем капусту, перемешиваем и продолжаем пассероваться ещё минут 5.
Шаг 5 из 8
Затем вливаем 300 миллилитров воды. Перемешиваем и доводим до закипания. Вводим мелко порезанные помидоры без кожицы, их можно заменить томатным соусом, или томатной пастой.
Шаг 6 из 8
Всыпаем промытый рис, перемешиваем, убавляем огонь до минимума и тушим вместе 20 минут под плотно закрытой крышкой.. Солим и перчим.
Шаг 7 из 8
Наше блюдо готово!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Всем огромное спасибо!
3 декабря 2021 20:17
Ответить
Очень вкусно!
3 декабря 2021 19:29
Ответить
Отличное блюдо!
3 декабря 2021 16:20
Ответить
Аппетитная капусточка получилась!!!
3 декабря 2021 15:10
Ответить
Вкусно и сытно!
3 декабря 2021 13:21
Ответить
Фаршированные кабачки
Предлагаю вашему вниманию сытное и вкусное блюдо из молодого кабачка ...
30.07.2020, 16:48
Marina30
Кабачки и грибы на гриль газе
Овощи и грибы приготовленные на гриле, имеют особый вкус и аромат. Г ...
25.06.2017, 12:19
тамара агапитова
Жаренные кабачки в острой панировке с соусом
Сезон кабачков заканчивается и поэтому один из последних рецептов эт ...
17.10.2021, 11:30
Marina30
Кабачки в кляре с специями
Вкусненькие горячие кабачки со специями. Отлично сочетаются со смета ...
31.08.2013, 21:37
master
Кабачки маринованные на зиму
Хрустящие и очень вкусные кабачки. Отличная заготовка на зиму! Для к ...
14.06.2016, 01:18
Елена Калинина
Кабачки фаршированные моцареллой
В сезон свежих овощей предлагаю приготовить фаршированный кабачок. К ...
15.08.2021, 21:48
Pearl
Быстрая кабачковая икра
Такая кабачковая икорка имеет ряд неоспоримых преимуществ: она быстр ...
25.08.2016, 11:58
ONeil
Рагу из замороженных овощей со сметаной
Если у вас в заморозке много овощей и возникла задача, что с ними де ...
10.02.2021, 12:07
тамара агапитова
Кабачки по-итальянски
Вкусно, полезно и быстро.
20.07.2013, 08:18
Marina30
Кабачковые кексы
Кабачковые кексы - это не сладкая выпечка из овощей - кабачка и морк ...
31.08.2016, 20:24
lorik26