Пельмени куриные с зеленью

Понравился 1 повару Просмотрен 3456 раз
фото рецепта: Пельмени куриные с зеленью
(4.62)
1395 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Домашние пельмени это всегда очень вкусно, так как готовяться с натуральных и свежих продуктов. Пельмени очень вкусные и сочные, а добавление зелени укропа делает пельмени вкуснее, ароматнее и красивее. Подавать с маслом, а при желании со сметаной.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Вода
  • Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 13

В миску добавить муку, соль, яйцо и растительное масло.

Фото приготовление рецепта: Пельмени куриные с зеленью шаг №1
Шаг 2 из 13

Добавить мелко нарезанную зелень. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Пельмени куриные с зеленью шаг №2
Шаг 3 из 13

Добавить кипяток и быстро перемешать ложкой.

Фото приготовление рецепта: Пельмени куриные с зеленью шаг №3
Шаг 4 из 13

Затем замесить плотное тесто.

Фото приготовление рецепта: Пельмени куриные с зеленью шаг №4
Шаг 5 из 13

Пропустить филе через мясорубку.

Фото приготовление рецепта: Пельмени куриные с зеленью шаг №5
Шаг 6 из 13

Добавить натертый лук на крупной терке, соль, перец по вкусу и хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Пельмени куриные с зеленью шаг №6
Шаг 7 из 13

Раскатать тесто толщиной 2 мм и выдавить стаканом кружочки.

Фото приготовление рецепта: Пельмени куриные с зеленью шаг №7
Шаг 8 из 13

На каждый кружочек ложим начинку.

Фото приготовление рецепта: Пельмени куриные с зеленью шаг №8
Шаг 9 из 13

Хорошо залепить края придавая форму пельменей.

Фото приготовление рецепта: Пельмени куриные с зеленью шаг №9
Шаг 10 из 13

Ложим пельмени в кипящую и подсоленную воду. Довести до кипения и варить 8-9 минут.

Фото приготовление рецепта: Пельмени куриные с зеленью шаг №10
Шаг 11 из 13

Достать пельмени шумовкой.

Фото приготовление рецепта: Пельмени куриные с зеленью шаг №11
Шаг 12 из 13

Добавить по вкусу сливочное масло.

Фото приготовление рецепта: Пельмени куриные с зеленью шаг №12
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Пельмени куриные с зеленью шаг №13
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкуснятина!
25 июня 2023 17:26
Как-же они аппетитно смотрятся, это ооочень вкусно!
7 декабря 2021 16:25
Аппетитные пельмешки))
7 декабря 2021 10:51
Похожие рецепты по ингредиентам