Пельмени из филе индейки с зеленью впрок
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2424 раз
Очень вкусные пельмени с диетического мяса индейки. Для приготовления будем использовать филе индейки и много зелени укропа и петрушки. Пельмени приготовленые по этому рецепту получаются очень вкусные и сочные. Отличная заготовка, рекомендую.
Ингредиенты
- Мука 3 ст.
- Молоко 1 ст.
- Соль 1/3 ч. л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло оливковое 1 ст. л.
- Филе индейки 500 г.
- Лук белый 2 шт.
- Укроп 10 г.
- Петрушка 10 г.
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 11
В миску добавить муку, яйцо, соль, масло. Тщательно перемешать.
Шаг 2 из 11
Добавить кипящее молоко и быстро перемешать ложкой.
Шаг 3 из 11
Затем замесить тесто на столе припыленом мукой.
Шаг 4 из 11
Нарезать кусочками филе и лук
Шаг 5 из 11
Пропустить филе и лук через мясорубку.
Шаг 6 из 11
Измельчить зелень.
Шаг 7 из 11
В фарш добавить соль, перец по вкусу, добавить зелень и хорошо перемешать.
Шаг 8 из 11
Раскатать тесто толщиной 2 мм и выдавить стаканом кружочки.
Шаг 9 из 11
Ложим фарш.
Шаг 10 из 11
Лепим придавая форму пельменей. Ставим в морозильную камеру до полной заморозки. Это занимает 2-3 часа. Затем сложить в пакеты и хранить в морозильной камере.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Какая аппетитная тарелочка))) Супер!!
11 декабря 2021 12:54
Ответить
Замечательные пельмени!
10 декабря 2021 11:56
Ответить
Очень нужная в доме заготовка! Когда нет времени на готовку, можно достать, сварить - и вкусный обед готов!
9 декабря 2021 21:49
Ответить
Какая красотища! Шикарные пельмешки!
9 декабря 2021 21:33
Ответить
Шоколадный рулет
Вкусный шоколадный рулет прекрасная быстрая выпечка. Готовится он до ...
13.11.2020, 23:26
uliay
Торт из пасхальных кексов
Представляю Вашему вниманию потрясающий торт без выпечки на основе г ...
17.02.2016, 12:51
ОльгаЧ
Пирог «Киви под снегом»
Отличный пирог с кислинкой киви и воздушной нежностью безе! ...
25.07.2012, 16:05
anastasiya_pan
Печенье "Сметанное"
Тесто для этого печенья готовится на сметане. Сверху печенье получае ...
28.03.2016, 23:00
Julcha
Омлет с зелеными овощами
Омлет с зелеными овощами. Это блюдо на завтрак и не только, относитс ...
27.07.2018, 14:36
lorik26
Сливовый пирог
Начался сезон слив и у многих хозяек в запасах имеется множество рец ...
01.09.2015, 23:09
Татьяна Маражо
Бриошь с вишней и орехом
Прекрасные нежные и сдобные булочки... ...
21.01.2013, 17:45
тори
Торт персиково - грушевый
Много ли нужно, чтобы получить наслаждение вкушая кусочек фруктового ...
22.06.2013, 09:44
тамара агапитова
Яйцо в блине
Яйцо в блине - это вкусный и простой рецепт, который идеально подойд ...
02.04.2018, 17:01
Evangelina
Салат с курицей и ананасами
Салат из вареной курицы и ананасов вы приготовите быстро и просто, ч ...
31.05.2016, 20:53
krasotka13