Мясо по-немецки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4888 раз
Почти диетическое блюдо немецкой кухни - говядина, тушеная с квашеной капустой и луком, без добавления лишней соли. Мой вариант адаптирован для приготовления в мультиварке, но можно готовить и в кастрюле с толстым дном. Мясо получается нежное и сочное. Попробуйте!
Ингредиенты
- Говядина мякоть 250 г
- Капуста белокочанная квашеная 250 г
- Лук репчатый 1 шт
- Лук красный 1 шт
- Масло растительное 1-2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Говядина мякоть
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 45 мин.
Шаг 1 из 6
Говядину нарезать крупными кусками, обжарить на растительном масле в чаше мультиварки до изменения цвета.
Шаг 2 из 6
Сверху выложить лук, нарезанный полукольцами.
Шаг 3 из 6
Затем квашеную капусту. Влить воду почти до уровня капусты.
Шаг 4 из 6
Готовить в режиме "Тушение" 1 час 30 минут.
Шаг 5 из 6
Подавать, посыпав зеленью с салатом из свежих овощей.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличное блюдо!
11 декабря 2021 14:14
Ответить
Интересный рецепт и полезное сочетания мяса и овощей))
11 декабря 2021 12:43
Ответить
Заливной мясной пирог с грибами
Очень сытный мясной пирог с грибной ноткой! ...
30.11.2014, 20:06
Ellisa
Котлеты с сыром и зеленым луком в кунжутной панировке
Домашние котлеты готовят многие хозяйки, так как это одно из любимых ...
12.07.2020, 11:24
Marina30
Котлета на "косточке"
Спасибо Алие и ее кулинарной книге. У меня все по-другому, но именно ...
27.11.2012, 13:49
Zoya7
Праздничная котлета с ананасом и сыром
Невероятно простое в приготовлении блюдо! Зато котлета, приготовленн ...
25.07.2012, 02:14
anastasiya_pan
Котлеты с творогом и луком
Мясные котлеты с добавлением творога и лука по рецепту получаються о ...
28.09.2021, 19:01
Yulia.
Котлеты с петрушкой в мультиварке
Предлагаю рецепт котлет с петрушкой в мультиварке. Готовлю котлеты в ...
21.10.2019, 22:48
YulyaMukuta
Мясные гнезда с шампиньонами
Для романтического ужина предлагаю приготовить мясные гнезда с начин ...
29.11.2017, 14:10
uliay
Полуфабрикаты мясные зразы впрок
Полуфабрикаты мясные зразы впрок. Хочу поделится с вами не сложным р ...
28.01.2022, 20:55
ihajse
Фаршированные сушки
Этот простой рецепт сушек, фаршированных фаршем, один из тех, где из ...
04.01.2018, 22:16
sarina
Котлеты "по домашнему"
Я делаю котлеты в духовке. Так получается менее трудо затратно, да и ...
29.12.2014, 06:33
star-sky