Свинина тушеная с квашеной капустой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2006 раз
Квашеную капусту мы обычно используем для салатов и в щи.а сегодня я хочу предложить вариант, как потушить её с о свининой.Это сытно, вкусно и ароматно. А само блюдо готовится очень просто. К нему походит картофельное пюре.
Ингредиенты
- Свинина 370 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Капуста белокочанная квашеная 0,5 кг
- Морковь 1 шт.
- Томатная паста 1 ст. л.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Свинина
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 15 мин.
Шаг 1 из 9
Свинину нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 2 из 9
Слегка обжариваем.
Шаг 3 из 9
Если вы любите менее кислую капусту, тогда слегка промойте её и отожмите.
Шаг 4 из 9
Чтобы капуста не свисала с ложки волокнами, порежьте её ножницами.
Шаг 5 из 9
Нарежьте полу кольцами лук и морковь.
Шаг 6 из 9
Отправьте их к жареному мясу.Обжарьте с мясом до мягкости.
Шаг 7 из 9
Добавьте капусту, томатную пасту и воду, на 2/3 высоты и тушим до готовности мяса и капусты. Если нужно, можно добавить воду..До конца тушения вода должна испариться.
Шаг 8 из 9
Наша капуста готова!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Отличный рецепт!
28 декабря 2021 22:55
Ответить
Сердечно всех благодарю!
28 декабря 2021 21:32
Ответить
Очень вкусное блюдо!
28 декабря 2021 20:39
Ответить
Вкусное и аппетитное блюдо. Обожаю квашеную капусту и блюда из нее))
28 декабря 2021 20:03
Ответить
Очень, очень вкусно Тамарочка))
28 декабря 2021 13:56
Ответить
Свинина тушёная с луком
Мясо годится как обычного семейного, так и для званого ужина. Мясо н ...
02.04.2018, 20:37
тамара агапитова
Котлеты из свинины с кабачком и манкой
Котлеты с кабачком не новинка, но чаще их готовят из курицы. Сегодня ...
19.05.2021, 10:57
Zoya7
Макароны по-флотски со свининой и вешенками
Макароны по-флотски, пожалуй одно из самых простых блюд, которые сущ ...
14.12.2017, 22:21
Zoya7
Тортеллини с мясом
Предлагаю вашему вниманию рецепт итальянской кухни - тортеллини с мя ...
28.01.2021, 11:59
Marina30
Котлеты с рисом и молоком
И снова мои любимые котлеты. На этот раз я их приготовила с отварным ...
22.04.2017, 19:28
Zoya7
Свинина в пикантном соусе
У меня, как всегда, очень простой рецепт. На этот раз это свинина в ...
10.05.2017, 19:37
Zoya7
Буженина с картофелем
Предлагаю способ приготовления буженины в маринаде из специй и апель ...
17.02.2016, 12:10
Senata
Свинина с вешенками в сметане
Жаркое из свинины частый гость на нашем столе. С картофелем, грибами ...
19.12.2017, 19:39
Zoya7
Свинина с тыквой и картофелем
В сезон тыквы можно приготовить замечательное жаркое из свинины с ты ...
03.11.2021, 18:53
Zoya7
Котлеты с майонезом
Из абсолютно постной свинины можно приготовить замечательные котлеты ...
25.09.2017, 19:29
Zoya7