Пирог на сметане с шампиньонами
Понравился 1 повару
Просмотрен 2265 раз
Предлагаю приготовить очень вкусный и сытный закусочный пирог с грибами. Готовиться такой пирог легко и просто, а подавать его советую к первым блюдам. Советую обязательно попробовать!
Ингредиенты
- Шампиньоны 300 гр.
- Сметана 125 гр.
- Сливочное масло 30 гр.
- Мука 120 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Разрыхлитель теста 0,5 ч. л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11
Грибы очищаем и нарезаем крупно.
Шаг 2 из 11
Обжариваем на разогретом растительном масле.
Шаг 3 из 11
Добавляем 50 гр сметаны, соль и черный молотый перец.
Шаг 4 из 11
Перемешиваем и тушим под крышкой в течении нескольких минут.
Шаг 5 из 11
К яйцу добавляем 75 гр сметаны, мягкое сливочное масло и соль. Взбиваем миксером до однородности.
Шаг 6 из 11
Всыпаём муку и соду.
Шаг 7 из 11
Взбиваем миксером до однородной консистенции.
Шаг 8 из 11
Добавляем обжаренные шампиньоны и перемешиваем.
Шаг 9 из 11
Форму для запекания смазываём растительным маслом, выкладываем в неё подготовленное тесто и разравниём ровным слоем.
Шаг 10 из 11
Запекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 35-40 минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусный пирог!
31 декабря 2021 18:48
Ответить
Сытный и ароматный пирог!
31 декабря 2021 17:48
Ответить
Жареные пирожки с творогом и мятой
Жареные пирожки с творогом на кефирном тесте. Мята приносит нотку св ...
04.10.2012, 19:50
манюша
Кисломолочный коктейль с голубикой и грейпфрутом
Вкусный полезный напиток-смузи с добавлением протертой голубки и гре ...
11.03.2016, 17:24
OdryParker
Блины с припеком на завтрак
Блины с припеком на завтрак - это блины, в которые запекли, а точнее ...
28.02.2017, 18:40
lorik26
Пирожки на кефире с абрикосом
Пирожки на кефире с абрикосом. В сезон абрикосов можно готовить всев ...
26.07.2020, 15:09
lorik26
Яблочные оладьи на кефире
Оладьи с добавлением яблок - это очень вкусное и ароматное лакомство ...
08.10.2021, 23:53
uliay
Шоколадные блинчики с ягодами
Какао и ягоды - отличное сочетание, в том числе и в блинчиках. ...
17.04.2014, 11:14
tanana
Окрошка на кефире с щавелем
Для любителей окрошки хочу предложить еще один вариант - окрошка на ...
20.06.2016, 23:58
Tamara Shepeleva
Блинчики "Сладкая зелень"
Блинчики для любителей киви, нежные, вкусные, полезные! ...
16.02.2012, 13:32
Ellisa
Блинчики с творожной начинкой и с изюмом
Блинчики, приготовленные по такому рецепту, получаются тонкие, краси ...
26.06.2014, 12:01
Natali=)
Пирожки с горохом
Жареные пирожки с горохом с добавлением лука и копченной колбасы. Ко ...
07.12.2015, 19:29
lorik26