Перец фаршированный замороженный
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1974 раз
В моей семье очень любят фаршированный перец, поэтому всегда замораживаю его на зиму и готовлю не размораживая, что гораздо ускоряет время приготовления. Перцы получаются ароматные и сытные и приносят радость на праздничном столе.
Ингредиенты
- Перец сладкий красный 12 шт.
- Рис круглозерный шлифованный 120 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сметана 350 г
- Томатная паста 70 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Фарш свинина с курятиной 600 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец сладкий красный
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 12
Лук нарезаем кубиками, морковь соломкой.
Шаг 2 из 12
Рис отвариваем до готовности и соединяем его с пассерованными овощами.
Шаг 3 из 12
Добавляем фарш.
Шаг 4 из 12
Солим и перчим, другие специи просто заглушат аромат перца.
Шаг 5 из 12
Фарш готов.
Шаг 6 из 12
Вынимаем из морозильной камеры замороженный перцы.
Шаг 7 из 12
К сметане добавляем томатную пасту.
Шаг 8 из 12
Солим, перчим и размешиваем.
Шаг 9 из 12
Заполняем перцы.
Шаг 10 из 12
Выкладываем их в сотейник, заливаем соусом, доводим до закипания и под закрытой крышкой тушим 45-50 минут на медленном огне.
Шаг 11 из 12
Перец готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Спасибо всем мои хорошие!
3 января 2022 14:33
Ответить
Вкусный перчик получился!!!
2 января 2022 22:03
Ответить
Аппетитные перцы получились!
2 января 2022 21:54
Ответить
Очень вкусный и ароматный фаршированный перец!
2 января 2022 15:40
Ответить
Постный салат с грибами и капустой
Постный салат с грибами и капустой. Для этого салата нужно предварит ...
05.11.2018, 12:58
lorik26
Овощной салат с кальмарами
Вкусный овощной салат с кальмаром.
30.03.2014, 20:19
Вьюга
Тушеная капуста с черносливом и чесноком
Вкусная капусточка как в горячем,так и в холодном виде ...
21.07.2013, 12:45
Marina30
Салат из овощей с фасолью
Салат из овощей с фасолью. Салат приготовлен из молодой капусты с по ...
15.06.2020, 09:24
lorik26
Салат овощной с оригинальным соусом
Такой овощной салат можно готовить на любой случай. Он прост, готови ...
11.04.2014, 19:26
Oduvanchik
Морская капуста с консервой рыбной
Морская капуста должна присутствовать в нашем рационе. Это полезный ...
26.01.2014, 16:10
Тория
Капуста тушёная со сметаной
Эту капусту можно использовать как гарнир к мясным блюдам или как са ...
28.10.2019, 13:50
тамара агапитова
Салат из капусты с яйцом и грецкими орехами
Салат из капусты с яйцом и грецкими орехами получается питательный и ...
22.04.2018, 02:43
Evangelina
Салат из белокочанной капусты с колбасой и майонезом
Необыкновенно простое блюдо, которое может выручить любую хозяйку, е ...
23.10.2016, 17:25
Zoya7
Рыба с гарниром из капусты
Вкусное блюдо для семейного ужина. И вкусная рыбка и гарнир готовятс ...
03.01.2015, 20:02
Татьяна Маражо