Пицца на майонезном тесте

К яйцам добавляем 130 гр майонеза.

Также добавляем просеянную муку.

Взбиваём миксером до однородности.

Колбасу нарезаем крупно.

Шампиньоны очищаем и нарезаем крупными кусочками.

Противень застелаём пергаментом, выливаем жидкое тесто и распредиляем его ровным слоем.

Смазываём кетчупом.

Посыпаём колбасой.

Выкладываем шампиньоны. (Я выложила их только на половину пиццы, поскольку дети не едят грибы).

Поливаем майонезом.

Запекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 25-30 минут до готовности.

Твердый сыр натераём на крупной тёрке, плавленный сырок нарезаем небольшими кусочками.

Выкладываем на пиццу кусочки плавленного сырка.

Посыпаём натёртым сыром.

Отправляем пиццу в духовку ещё на 3-4 минуты до расплавления сыра.

Приятного аппетита!