Картофельная запеканка с грибами и сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1858 раз
Картофельная запеканка с шампиньонами и сыром получается очень вкусной и сытной. Её можно подавать как к обеду, так и к ужину. Она хороша как в горячем, так и в холодном виде. Поэтому вам непременно нужно попробовать это блюдо!
Ингредиенты
- Картофель 1,2-1,4 кг
- Шампиньоны 700 гр.
- Майонез 200 гр.
- Лук репчатый 2-3 шт.
- Сыр твердый 100 гр.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Масло растительное 1 ст. л.
- Вода 1 стакан
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 12
Шампиньоны очищаем и натераём на крупной тёрке.
Шаг 2 из 12
Добавляем майонез, соль и черный молотый перец.
Шаг 3 из 12
Хорошенько все перемешиваем.
Шаг 4 из 12
Лук нарезаем полукольцами.
Шаг 5 из 12
Картофель очищаем и нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 6 из 12
Форму для запекания смазываём растительным маслом и выкладываем в неё лук.
Шаг 7 из 12
Сверху на лук выкладываем картофель, посыпаём солью и черным молотым перцем.
Шаг 8 из 12
На картофель выкладываем подготовленные грибы и разравниваем ровным слоем.
Шаг 9 из 12
Запекаём в разогретой до 180-190 градусов духовке около часа до готовности.
Шаг 10 из 12
Посыпаём натёртым сыром и отправляем в духовку ещё на несколько минут.
Шаг 11 из 12
Сразу же разделяем запеканку на порционные кусочки.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусная, ароматная и сытная запеканка!
11 января 2022 19:56
Ответить
Драники из картофеля и тыквы с курицей
Драники из картофеля и тыквы с курицей получаются очень вкусными, хо ...
20.03.2017, 00:05
Елена Калинина
Крестьянский салат
Такой салат можно приготовить тогда, когда в холодильнике не густо, ...
04.02.2017, 22:03
тамара агапитова
Запеченные куриные голени с грибами и картофелем
Предлагаю вам попробовать горячие блюдо для семейного ужина. Куриные ...
29.09.2015, 21:16
AnnaLina
Картофель запеченный со сметаной паприкой и чесноком
Картофель запеченный в духовке со сметаной, паприкой и чесноком по р ...
25.09.2021, 17:06
Yulia.
Картошка с грибами и луком
Картошка с грибами и луком. Из картофеля получается прекрасный гарни ...
21.04.2021, 16:29
ihajse
Печёный картофель с подчеревком и луком
Предлагаю вам вкусный и сытный завтрак выходного дня. Очень вкусная ...
30.01.2021, 22:29
the_dream
Картофель в мундире запеченный с сухими травами
Такой вариант приготовления картофеля подойдет как на каждый день, т ...
27.11.2015, 16:10
HelgaZ
Салат «Зайка в осеннем лесу»
Салатик, конечно, бесподобный-как на вкус, так и на вид!!! ...
30.07.2012, 01:52
anastasiya_pan
Картофелные оладьи с высивками пшеничными
Можно кушать как в горячем, так и холодном виде. ...
03.08.2014, 13:18
Тория
Картофель фри с томатным соусом
Картофель фри с томатным соусом - это хоть и не совсем полезная пищ ...
24.02.2021, 11:47
Nadin 05