Скумбрия запечённая в сметане с луком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1425 раз
Скумбрия - это очень полезный вид рыбы. В ней содержаться витамины и минералы, а также полезные жиры. Предлагаю запечь эту замечательную рыбку в сметане вместе с луком. Подавать можно с картофелем или рисом.
Ингредиенты
- Скумбрия 2 шт.
- Сметана 2 ст. л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Горчица 1 ч. л.
- Чеснок 3-4 зубч.
- Соль 1 ч. л.
- Приправа для рыбы 1 ч. л.
- Перец черный По вкусу
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 7
У рыбки удаляем головы, хвосты и внутренности. Делаем небольшие надрезы с обеих сторон.
Шаг 2 из 7
Натираем скумбрию солью и приправой для рыбы.
Шаг 3 из 7
Лук нарезаем полукольцами и вставляем в каждый надрез по одному кусочку.
Шаг 4 из 7
К сметане добавляем измельченный чеснок, горчицу, соль и черный молотый перец. Хорошенько все перемешиваем.
Шаг 5 из 7
Смазываём рыбку приготовленным соусом и оставляем постоять 30 минут при комнатной температуре.
Шаг 6 из 7
Запекаём в разогретой до 200 градусов духовке около 30-35 минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусная и полезная рыбка!
11 января 2022 20:22
Ответить
Пеленгас жареный
Нет ничего проще, чем пожарить рыбу. Хотя неопытному кулинару нужно ...
12.01.2018, 21:08
Zoya7
Пеленгас с картофелем в духовке
Пеленгас запечённый в духовке с картофелем и луком. Пеленгас очень в ...
20.12.2019, 17:40
YulyaMukuta
Пеленгас с картофелем в горшочке
Пеленгас с картофелем в горшочке - одно из моих любимых блюд. Получа ...
31.05.2017, 15:47
Nadin 05
Рыбный суп с пеленгасом
Рыбный суп с пеленгасом - это отличный вариант вкусного, полезного и ...
15.12.2020, 11:08
Yulia.
Пеленгас томленный на помидорной подушке
Пеленгас томленный на помидорной подушке - это очень вкусное, полезн ...
31.03.2020, 08:49
Nadin 05
Пеленгас тушеный в сковороде на овощной подушке
Пеленгас очень вкусная морская рыба. К тому же очень "нежная". Поэто ...
23.03.2020, 09:55
Nadin 05
Пеленгас с овощами.
Нежная рыба с овощами, это очень вкусною ...
17.01.2015, 15:18
тамара агапитова
Уха из пеленгаса
Предлагаю вашему вниманию уху из пеленгаса. Такая уха очень вкусная ...
31.05.2017, 14:05
Nadin 05
Пеленгас в томате
Тушеный с овощами пеленгас в томатном соке становится ароматным, соч ...
17.02.2018, 22:36
Pearl
Пиленгас с овощами
Сегодня на ужин я приготовила пиленгаса. Это очень вкусная рыбка пра ...
07.02.2014, 16:27
Тория