Спагетти с мясной подливой
Понравился 1 повару
Просмотрен 1811 раз
Спагетти с мясной подливой. Предлагаю на обед или ужин приготовить вкусную мясную подливу со сметаной и специями. Подавала со спагетти. Можно не только макароны, но и разнообразные каши.
Ингредиенты
- Фарш мясной 300 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Бульон мясной 500 мл.
- Сметана 10% жирности 200 гр.
- Масло растительное 30 мл.
- Базилик 1 щепотка
- Итальянские травы 1 щепотка
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Паста спагетти 500 гр.
- Сыр пармезан 50 гр.
- Лавровый лист 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Фарш мясной
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Для приготовления нам понадобится фарш, у меня из утиного мяса, но можно любой по вкусу.
Шаг 2 из 6
Нарезать лук, морковь и чеснок мелким кубиком.
Шаг 3 из 6
Обжарить сначала овощи до золотистости, далее мясо.
Шаг 4 из 6
Добавить бульон или воду. Перемешать. Тушить на минимальном огне 25 минут.
Шаг 5 из 6
Добавить специи и сметану. Перемешать. Тушить еще 5 минут.
Готово!
Предварительно отварить спагетти. Соединить с соусом. Посыпать сыром. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Просто, быстро, вкусно и сытно!
25 января 2022 09:46
Ответить
Говядина в цитрусовом маринаде
Нежное, вкусное и ароматное...
09.04.2013, 22:51
тори
Ребрышки свиные с пряностями по-сингапурски
Самое вкусное мясо на косточке, приготовим свиные ребрышки с п ...
04.11.2011, 21:45
belis07
Курица с ананасами
Ананасы хороши не только в шампанском, но и курица с этим жарким фру ...
18.11.2011, 12:54
belis07
Чеснок солёный
Существует большое количество разнообразных рецептов заготовки чесно ...
02.11.2017, 20:06
тамара агапитова
Свиная вырезка по-карибски с начинкой
Для блюда нам потребуется немножко специй, лука и свиной вырезки. ...
16.03.2014, 20:34
Апрель
Маринованный чеснок
Отличная закуска для супов,мяса,салатов. ...
11.12.2013, 18:52
Вьюга
Как приготовить вкусно морепродукты
Такие как Королевские ножки краба ,хвостики лобстера или голубой кра ...
13.05.2014, 20:40
Апрель
Паста с креветками и базиликом
Ароматная паста с королевскими креветками, подается с листочками све ...
20.11.2011, 13:33
belis07
Чеснок в растительном масле
Предлагаю вам вариант заготовки чеснока на зиму. Конечно, чеснок и в ...
28.10.2018, 23:02
tanana
Соленые корнишоны на зиму
Предлагаю вам приготовить совсем не сложным способом соленые корнишо ...
28.07.2016, 19:38
ihajse