Маринованная скумбрия
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2341 раз
Хочу поделиться с вами рецептом маринованной скумбрии в масле с лимонным соком и луком. Рыба получается в меру соленая, очень ароматная и вкусная. Попробуйте.
Ингредиенты
- Скумбрия 1 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Масло растительное 5 ст.л.
- Сок лимонный 2 ст.л.
- Соль 2,5 ст.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Семена горчицы 0,5 ч.л.
- Кориандр 0,5 ч.л.
- Перец черный 10 горошин
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый 3 гор.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Скумбрия
- Тип блюда:Ужин
Приготовление23 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Подготовить скумбрию. Отрезать у нее голову и удалить внутренности.
Шаг 2 из 7
В микроволновке или сковороде немного подогреть растительное масло. Добавить в него соль, кориандр целый, семена горчицы, сахар, перец черный горошком, лавровый лист и душистый перец.
Шаг 3 из 7
Также добавить лимонный сок. Хорошо перемешать.
Шаг 4 из 7
Залить рыбу маринадом.
Шаг 5 из 7
Лук очистить и нарезать полукольцами. Подавить его руками, чтобы пустил сок.
Шаг 6 из 7
Сложить в банку или другую емкость рыбу с луком, перекладывая слоями. Маринад вылить сверху. Убрать в холодильник на 24 часа.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкуснейшая рыбка!
28 января 2022 18:24
Ответить
Вкусная и очень аппетитная рыбка!
27 января 2022 20:47
Ответить
Очень вкусная рыбка!
27 января 2022 20:46
Ответить
Жареный лосось на пергаменте
Лосось замечательная, вкусная и полезная рыба. Но сам по себе он жир ...
09.02.2021, 13:14
тамара агапитова
Рыбный суп с потрохов лосося
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления ароматного рыбного суп ...
24.01.2017, 13:34
ihajse
Лосось маринованный в горчице
Очень легкий рецепт для любителей лосося. ...
09.10.2013, 23:51
tetianablk
Лосось с грибами в сливочно-творожном соусе
Вкусное, быстрое блюдо из рыбы в нежнейшем сосе. Идеальным дополнени ...
20.10.2014, 23:55
barska
Суп с лососем и сливочным сыром
Суп с лососем и сливочным сыром. Очень вкусный, сытный и нежный слив ...
10.12.2020, 12:26
ihajse
Брюшки лосося в сливочном соусе
Нежное, вкусное и бюджетное блюдо.По мнению врачей, в состав брюшек ...
08.07.2017, 21:15
тамара агапитова
Крем суп из лосося с плавленым сыром
Нежная, бархатистая консистенция крем супа из лосося покорит любител ...
30.08.2021, 11:29
тамара агапитова
Лосось в зеленой панировке
Легкий ужин из лосося, сваренного на пару, с густым соусом. ...
11.11.2012, 18:11
Zoya7
Семга по- быстрому
Быстрый ужин или обед,я делала себе на ланч по-быстрому. Для этого н ...
13.03.2013, 02:09
Апрель
Шашлычок «Дамский угодник»
Тонкие сочетания и идеальный набор для дамских сердец!Даже самые нет ...
23.05.2012, 00:49
barska