Гуляш из куриных желудков
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1210 раз
Из куриных желудков можно приготовить очень много всевозможных блюд Главное отварить их до мягкого состояния и для этого потребуется некоторое время. Сегодня приготовим гуляш из куриных желудков. Это вкусное и сытное блюдо.
Ингредиенты
- Желудки куриные 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сметана 100 г
- Бульон 1 ст.
- Мука 1 ст. л.
- Томатная паста 1,5 ст. л.
- Масло растительное 2-3 ст. л.
- Лавровый лист 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Желудки куриные
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 8
Куриные желудки зачищаем, моем и мелко нарезаем. Отправляем их вариться до готовности.
Шаг 2 из 8
Лук и морковь мелко нарезаем.
Шаг 3 из 8
Пассеруем лук и морковь, а в конце пассеровки добавляет томатную пасту.
Шаг 4 из 8
Сметану разводим с мукой и небольшим количеством бульона.
Шаг 5 из 8
К пассеровке добавляем воду или бульон и желудки.
Шаг 6 из 8
А также сметану с мукой. Перемешиваем, солим, перчим и тушим вместе минут 10.
Шаг 7 из 8
Гуляш готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкусный и ароматный гуляш!
2 февраля 2022 09:22
Ответить
Аппетитный гуляш)
1 февраля 2022 19:03
Ответить
Очень вкусный гуляш!
1 февраля 2022 14:49
Ответить
Печеночные панкейки
Хочу поделиться с Вами рецептом панкейков из утиной печени. Готовятс ...
27.12.2021, 19:30
YulyaMukuta
Блины с утиной печенью и овощами
Блины с утиной печенью и овощами. Предлагаю на обед или завтрак приг ...
11.04.2021, 12:49
ihajse
Утиная печень в сметане
Есть множество рецептов из печени, и острая и маринованная, я хочу п ...
05.04.2014, 07:40
Тория
Блины с начинкой из утиной печени
Блины с начинкой из утиной печени - это одни из моих любимых блинчик ...
20.03.2020, 15:27
Nadin 05
Утиная печень под сыром
Утиная печень очень питательная и полезная. Предлагаю ее приготовить ...
19.11.2018, 17:42
Nadin 05
Оладьи на скорую руку из печени и желудков
Оладьи на скорую руку из печени и желудков. Предлагаю на обед или уж ...
04.12.2020, 15:12
ihajse
Печень тушеная в сметане с овощами
Предлагаю приготовить утиную печень в сметане с морковью и луком. Ко ...
26.01.2021, 16:13
Yulia.
Салат печеночный с зелеными оливками
Еще один салатик на тему печени. Вкусно, особенно для любителей зеле ...
07.03.2014, 13:18
Тория
Паштет печеночно - мясной с овощами
Паштет печеночно - мясной с овощами. Предлагаю на завтрак приготовит ...
17.01.2021, 20:54
ihajse
Утиная печень с гречкой
Предлагаю вашему вниманию экспресс блюдо, которое готовится за 20 ми ...
31.03.2020, 08:40
Nadin 05