Рубленые печеночные котлеты
Понравился 1 повару
Просмотрен 2430 раз
Очень нежные и мягкие печеночные котлеты из свиной печени. Пожалуй это самый лучший рецепт, который можно приготовить из свиной печени. Нежные и сочные котлеты идиально к любому гарниру.
Ингредиенты
- Печень свиная 400 г.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Крахмал картофельный 1 ст. л.
- Мука пшеничная 1 ст. л.
- Майонез 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень свиная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 7
Хорошо вымытую печень нарезать мелкими кубиками.
Шаг 2 из 7
Ложим печень в миску, туда же добавить яйцо, майонез. Перемешать.
Шаг 3 из 7
Добавить соль и перец по вкусу. Перемешать.
Шаг 4 из 7
Добавить в миску крахмал, муку и хорошо перемешать.
Шаг 5 из 7
На раскаленную сковороду с растительным маслом, ложим ложкой печеночную массу.
Шаг 6 из 7
Жарим печеночные котлеты с двух сторон по 2 минуты с каждой стороны на среднем огне. Не пережарить, чтоб котлеты не были сухие.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень вкусные и полезные котлеты!
8 февраля 2022 20:39
Ответить
Вкусные котлетки!
8 февраля 2022 19:50
Ответить
Очень полезные котлеты!
8 февраля 2022 13:39
Ответить
Гречка запеченная с свиной печенью в горшочке
Прекрасная и нежная гречка с печенью в горшочке. ...
19.02.2015, 22:39
ihajse
Отбивные из свиной печени с горчицей
Для любителей печени предлагаю приготовить из неё отбивные с двумя в ...
26.03.2021, 11:55
Yulia.
Печеночно-рисовые котлетки
Специфический вкус печени в этих котлетках удачно смягчают рис и ябл ...
05.04.2014, 22:18
tanana
Салат из отварной печени и печеным перцем
Салат из отварной печени и печеным перцем. Перед вами прекрасный сал ...
17.09.2018, 15:11
ihajse
Свиная печень с грудинкой в сметане
Свиная печень с грудинкой в сметане получается очень вкусная и арома ...
31.05.2019, 15:37
uliay
Печёночные блинчики
Печёночные блинчики будут иметь уникальный, непередаваемый, несравни ...
08.12.2015, 17:59
тамара агапитова
Печень свиная тушеная в соусе из сметаны
Печень свиная тушеная в соусе из сметаны получается очень вкусной, н ...
16.09.2016, 22:03
Елена Калинина
Печеночный паштет с апельсиновым соком
Печеночный паштет с апельсиновым соком. Для приготовления этого пашт ...
20.11.2017, 15:01
ihajse
Печеночный торт с двойной начинкой
Печеночный торт с двойной начинкой получается очень вкусным, сочным ...
30.10.2017, 10:11
Nadin 05
Печеночный торт
Вкусная холодная закуска под любой гарнир. ...
07.04.2015, 16:05
zolotaya-rubka