Ленивые гллубцы с добавлением перца
Понравился 1 повару
Просмотрен 1631 раз
Ленивые голубцы,это отличная палочка выручалочка. Готовят их по разному и на сковороде, и в духовке, кому как нравится, кто как любит. Вкус голубцов можно слегка изменять. Сегодня мы приготовим с добавлением болгарского перца. Такие голубцы получаются более ароматные и приобретают вкус лета.
Ингредиенты
- Фарш свинина с курятиной 500 г
- Капуста белокочанная 300 г
- Рис круглозерный шлифованный 100 г
- Перец болгарский 250 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Фарш свинина с курятиной
- Тип блюда:Ужин
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 13
Капусту нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 2 из 13
Отвариваем её 10 минут.
Шаг 3 из 13
Лук нарезаем кубиками и отправляем его пассероваться.
Шаг 4 из 13
К луку добавляем натёртую морковь.
Шаг 5 из 13
Капусту остужаем и слегка отжимаем.
Шаг 6 из 13
Соединяем фарш, капусту и отваренный рис.
Шаг 7 из 13
Добавляем порезанный перец.
Шаг 8 из 13
Добавляем пассеровку из лука и моркови.
Шаг 9 из 13
Вбиваем 2 яйца, солим, перчим и тщательно перемешиваем.
Шаг 10 из 13
Выкладываем в сотейник и заливаем кипящей, слегка посоленной водой.Тушим под закрытой крышкой на самом слабом нагреве. Правильно сказать томим 1,5 часа.
Шаг 11 из 13
За полчаса до конца приготовления вливаем томатный соус.
Шаг 12 из 13
Ленивые голубцы готовы.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Гллубцы
19 февраля 2022 04:15
Ответить
Вкусные и ароматные голубцы Томочка))
13 февраля 2022 12:06
Ответить
Очень вкусные и аппетитные голубцы!
12 февраля 2022 20:00
Ответить
Аппетитная тарелочка!
12 февраля 2022 19:03
Ответить
Очень вкусные голубчики у тебя получились)
12 февраля 2022 14:55
Ответить
Капуста тушеная в мультиварке
Капуста тушеная в мультиварке - это вкусное блюдо, с которым справит ...
30.11.2017, 22:41
Evangelina
Салат из морской капусты, лука и горошка
Простой и вкусный салат из ламинарии.
26.01.2014, 16:14
Тория
Гоубцы с фаршем, рисом и лисичками
Голубцы, любимое блюдо моей семьи. Готовлю их по-разному. Сейчас нач ...
05.08.2018, 11:34
тамара агапитова
Капустная запеканка
Предлагаю лёгкий, вкусный, а главное полезный ужин. Запеканка получа ...
19.01.2021, 15:59
the_dream
Салат с капустой, яйцами и консервированной кукурузой
Когда нежданные гости уже на пороге, а угостить нечем, то приготовьт ...
12.05.2020, 12:40
yulia1995
Капустная запеканка с фаршем
Капустная запеканка со смешанным фаршем из говядины и свинины, с бол ...
20.12.2021, 10:49
ОльгаЧ
Капустный салат с оливками и каперсами
Капустный салат с огурцами, оливками и каперсами. Очень вкусный, све ...
06.03.2018, 20:42
lorik26
Пряный китайский салат с курицей
Пряный китайский салат с курицей. Для этого салата я использую обычн ...
23.06.2017, 19:04
lorik26
Молодая капуста с фрикадельками
Нежная молодая тушёная капуста, это отличный гарнир. Если к ней доба ...
20.04.2018, 20:26
тамара агапитова
Голубцы с ветчиной и сыром
Быстрые в приготовлении и очень вкусные голубцы с домашней ветчиной ...
15.05.2016, 11:15
lorik26