Блины со свиной грудинкой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2049 раз
Сегодня у нас блины со свиной грудинкой. Она обязательно должна быть мясной и не жирной. Кроме того мы добавили свиную мякоть без жира. В состав обязательно входит много жареного лука.Блины получаются очень вкусными.
Ингредиенты
- Молоко 500 мл
- Яйцо куриное 4 шт.
- Масло растительное 4 ст. л.
- Сахар 1 ст. л.
- Соль 0,5 ст. л.
- Грудинка свиная 500 г
- Свинина мякоть 300 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12
Соединяем молоко, яйца, сахар, соль, муку и пробиваем блендером до однородной массы. Муку добавляйте частями. у всех она разная. Тесто должно быть очень жидким. Если густое, добавьте молоко, или воду.
Шаг 2 из 12
В конце добавляем растительное масло, перемешиваем.
Шаг 3 из 12
Жарим блины.
Шаг 4 из 12
С одной, а затем с другой стороны.
Шаг 5 из 12
Лук нарезайте мелкими кубиками.
Шаг 6 из 12
Мясо и грудинку, вынимаем из бульона, остужаем и нарезаем кубиками.
Шаг 7 из 12
Блины жарим.
Шаг 8 из 12
Лук пассеруем.
Шаг 9 из 12
Лук и мясо пропускаем через мясорубку со средней решёткой. Солим и перчим пр вкусу.
Шаг 10 из 12
Мясо заворачиваем в блин, любым удобным для вас способом.
Шаг 11 из 12
Так блины выглядят в разрезе.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Вкусные и сытные блины!
17 февраля 2022 12:58
Ответить
Спасибо, Светочка! Большое спасибо!
16 февраля 2022 20:53
Ответить
Аппетитные блинчики!
16 февраля 2022 20:06
Ответить
Можно, дорогая, конечно можно, лови!
16 февраля 2022 20:51
Ответить
Боже, я хочу эти блинчики...ну парочку можно)))
16 февраля 2022 14:56
Ответить
Алу-патры
Очень вкусное блюдо индийской кухни — алу-патры или картофельные рул ...
04.11.2013, 15:53
Мила
Пельмени из куриного фарша острые
Пельмени из куриного фарша острые - одни из моих любимых. Я люблю ос ...
25.03.2020, 11:09
Nadin 05
Хлеб с тыквой
Хлеб с тыквой. Приготовление этой выпечки самое обычное. Что бы хлеб ...
11.04.2016, 19:48
lorik26
Лимонный кекс
Лимонный кекс. Невероятно вкусный кекс - советую приготовить, тем бо ...
24.01.2017, 14:55
lorik26
Печенье с лимоном и базиликом
Печенье с лимоном и базиликом. Печенье готовится на основе песочного ...
08.09.2019, 17:51
lorik26
Медовое печенье "Лекерли"
Медовое печенье «Лекерли» - leckerli - переводится с итальянского ка ...
17.02.2017, 17:20
Вьюга
Песочное печенье с орехами
Такое печенье готовится очень быстро и также быстро съедается. Если ...
17.11.2015, 23:23
Ellisa
Быстрые лепешки с горохом
Быстрые лепешки я буду готовить с добавлением консервированного горо ...
12.12.2015, 12:48
lorik26
Блинчики с яблоками в карамели
Блинчики с очень вкусной начинкой.
22.02.2015, 16:37
Tanufka12
Сконы с черной смородиной и бананом
Сконы с черной смородиной и бананом. Еще понадобится плавленый сырок ...
12.07.2019, 12:17
lorik26