Заготовка помидор для пиццы
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2036 раз
Сегодня я поделюсь с вами очень нужным и полезным рецептом заготовки помидор для пиццы. В сезон, когда помидоры самые вкусные и самые дешевые нужно их заготовить. Берем помидоры "Сливки". Это самый подходящий сорт. Они самые мясистые, самые пригодные для заморозки кружочками.
Ингредиенты
- Помидор 3 кг
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Итак, помидоры нужно помыть и нарезать кружочками.
Шаг 2 из 6
Затем берем поддон из морозилки и выстилаем его пленкой из рукава для запекания или плотным целлофановым пакетом. Выкладываем ровным слоем помидоры.
Шаг 3 из 6
Затем опять настилаем пленку и опять слой помидоров.
Шаг 4 из 6
И так у меня получилось 4 слоя. Теперь отправляем в морозилку до полного замораживания. Я оставляю на ночь.
Шаг 5 из 6
Затем достаем, вынимаем пленку и раскладываем кружочки помидор по пакетикам для заморозки и сразу отправляем в морозилку.
Готово!
Теперь можно печь пиццу до следующего урожая помидор не тратясь на дорогие, невкусные несизонные помидоры!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет