Сом жаренный с луком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6896 раз
Сом это очень вкусная рыбка, но главная его особенность, что в нем нет маленьких костей и он прекрасно подходит для детского питания. Сегодня я расскажу вам как легко и очень вкусно пожарить эту рыбку.
Ингредиенты
- Рыба 2 кг
- Соль 2 ст.л
- Лук репчатый 2 шт
- Масло растительное 50-70 мл
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
Рыбу чистим, удаляем все внутренности и режем на кусочки. Солим и перемешиваем.
Шаг 2 из 6
Затем обваливаем каждый кусочек в муке и выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом.
Шаг 3 из 6
Жарим на медленном огне до золотистого цвета без крышки. Когда рыбка пожарится, выкладываем ее на тарелку.
Шаг 4 из 6
В ту же сковороду доливаем растительное масло и выкладываем порезанный полукольцами лук.
Шаг 5 из 6
Обжариваем до золотистого цвета на среднем огне, немного солим.
Готово!
Рыбка готова, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Для удаления слизи я перед разделкой окатываю сома кипятком. Слизь сворачиваеся и легко счищается ножом
4 июня 2022 15:57
Ответить
Рыба маринованная с соком лимона
Рыба маринованная с соком лимона. Очень любим такую рыбку. Время от ...
19.10.2019, 14:23
ihajse
Уха рыбацкая
Вкусная уха на обед или ужин с красной рыбой. ...
01.03.2015, 18:19
ihajse
Соленый лосось сухим способом
Хочу предложить вам приготовить слабосоленый лосось у себя дома. Сущ ...
31.03.2017, 16:07
ihajse
Салат с отварным лососем, перепелиными яйцами и авокадо
Очень люблю такие салаты, и не только я, вся моя семья их любит. Во ...
03.01.2018, 23:45
ihajse
Лосось в остро-сладком маринаде
Вкусные кусочки лосося на закуску подойдет и в праздники и в будни н ...
30.07.2013, 17:26
Marina30
Филе лосося в винном соусе
Филе рыбы , маринованное в белом вине с бальзамическом соусом. Из ма ...
02.03.2015, 19:26
Татьяна Маражо
Малосоленый лосось с имбирём и соусом Терияки
Лучшим решением для засолки считается свежий морской лосось. Для за ...
11.10.2019, 10:31
Marina30
Салат с запеченным лососем в кунжутной панировке
Очень вкусный салат ,который так же подойдет и в качестве легкого у ...
18.03.2015, 13:11
star999
Маринованная красная рыба с лимоном и лаймом
Сегодня я приготовила вкусную маринованную красную рыбу с легкими но ...
23.06.2016, 20:39
ihajse
Сугудай сельдь по домашнему
Приготовим сельдь по домашнему рецепту - сугундай, в рецепте использ ...
20.11.2011, 20:07
belis07