Свиные ребра тушеные
Понравился 3 поварам
Просмотрен 9665 раз
Простой рецепт, а получаются очень вкусные, нежные ребрышки!
Ингредиенты
- Свиные ребра 1,5 кг
- Чеснок 2-3 зубчика
- Соль, специи для мяса, смесь перцев по вкусу
- Репчатый лук 2 шт
- Мясной бульон 1 стакан
- Молотая паприка 1 ч. ложка
- Лавровый лист 2 шт
- Растительное масло для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Ребра свиные
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Ребра помыть, обсушить салфеткой. Порезать кусками. Посыпать специями и перцем.
Шаг 2 из 5
Выложить на разогретую с растительным маслом сковороду. Обжарить до румяной корочки с двух сторон.
Шаг 3 из 5
Добавить к ребрам лук, порезанный полукольцами и обжарить еще немного. Посыпать паприкой и посолить.
Шаг 4 из 5
Выложить ребрышки в кастрюлю, влить бульон. Тушить на маленьком огне до готовности. В конце добавить лавровый лист и измельченный чеснок.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Танечка! Ребрышки прямо таяли во рту! А все так просто, без заморочек.
25 июня 2013 23:46
Ответить
Ух ! Как вкусно!!
25 июня 2013 20:28
Ответить
Свиная отбивная с помидорами черри и перцем под сыром
Кто не любит свинину, таких людей не много здесь найдется, я очень л ...
16.08.2015, 16:09
ihajse
Свинина тушеная в сметанном соусе с корицей
Решила попробовать добавить корицу к мясу - вкус мяса и подливы полу ...
26.06.2017, 19:10
Елена Калинина
Мясной рулет с карамельными сливами
Для любителей сочетания мясо+фрукты. Я очень люблю такие вкусные соч ...
03.10.2015, 21:36
Navely
Свинина с маринованными огурцами, тушеная в горчичном соусе
Это очень вкусное и сытное блюдо, которое понравится всей семье. Под ...
30.05.2019, 15:30
uliay
Домашние котлеты
Приготовьте сочные и мягкие домашние котлеты. Они подойдут к любому ...
06.12.2018, 19:32
uliay
Жаркое со свининой
Жаркое – это блюдо, обладающее просто восхитительным ароматом мяса и ...
31.08.2013, 17:39
тамара агапитова
Мясо по- французски
Мясо по французски - это популярное блюдо . На сегодняшний день суще ...
01.07.2020, 15:51
larisa1583
Экспресс мясо
Это мясо лучше всего готовить заранее: нарезать продольными кусочкам ...
12.08.2015, 23:46
barska
Свинина тушеная с вешенками и картофелем
Предлагаю вашему вниманию очень вкусное и сытное блюдо из свинины, о ...
21.01.2019, 15:18
Nadin 05
Мясо по-купечески(с грибами)
Вкусное и сочное мясо, это отличный вариант для ужина или празднично ...
19.06.2014, 10:25
Ленок-Кленок