Спиртовая настойка – Брыкаловка
Хочу поделится рецептом алкогольного напитка (настойки), который пришелся по душе мужской части моего семейства.
Ингредиенты
- Спирт 1,5-2 л
- Ароматная петрушка один небольшой пучок
- Остренький перчик
- Около 4-5 зубочков домашнего чеснока у промышленного чеснока гладко срезано донышко с небольшой выемкой, у домашнего есть донышко и остаточки корешков в небольшом количестве
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
В бутыль подходящего объема налить спирт.
Шаг 2 из 6
Перчик разрезать на 2 половинки, удалить семена.
Шаг 3 из 6
Чеснок очистить от шелухи.
Шаг 4 из 6
Промыть петрушку. Пробовали делать с укропом, не совсем то, петрушка дает особый вкус.
Шаг 5 из 6
Поместить в бутыль со спиртом петрушку.
Готово!
Добавить зубочки чеснока и половинки перца.
Настаивать в затемненном месте 1 неделю, затем попробовать, может потребуется добавить еще петрушки или чеснока/перца. Т.е. подкорректировать вкус под себя. Напиток слегка должен окрасится и он будет имеет цвет похожий на цвет рассола от помидоров, разве что немного светлее.
Настаивать в затемненном месте 1 неделю, затем попробовать, может потребуется добавить еще петрушки или чеснока/перца. Т.е. подкорректировать вкус под себя. Напиток слегка должен окрасится и он будет имеет цвет похожий на цвет рассола от помидоров, разве что немного светлее.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!