Кисель фруктовый
Кисель это очень вкусно и полезно. Раньше кисели не любила, а сейчас очень люблю.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Пюре абрикосовое
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Абрикосовое пюре 2 стакана
- Малиновый сироп 1 стакан
- Вода 3 л
- Сахар по вкусу
- Сахарная пудра 20
- Крахмал картофельный 10 ст.л
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Чтобы приготовить вкусный фруктовый кисель, буду использовать такие ингредиенты: абрикосовое пюре, малиновый сироп, воду, сахар по вкусу, крахмал картофельный, сахарную пудру.
Шаг 2 из 6
Налью в кастрюлю воду и поставлю на огонь. Абрикосовое пюре у меня было замороженное. Ввожу в воду и довожу до кипения. Как только жидкость закипит, ввожу малиновый сироп. Опять довожу до кипения. Кипячу минут пять и процеживаю через двойной слой марли.
Шаг 3 из 6
Вот кисель уже процеженный. Ставлю на огонь.
Шаг 4 из 6
В стакане разведу крахмал холодной кипяченой водой.
Шаг 5 из 6
Как только кисель закипит, делаю ложкой воронку и ввожу аккуратно крахмал. Хорошо мешаю, чтобы избежать появления комков.
Готово!
Даю возможность закипеть и выключаю. Сверху через ситечко посыпаю сахарной пудрой, чтобы не образовалась пленка.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!