Персиковый хомут
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4314 раз
Интересный рецепт,несложный ,где главным ингредиентом выступают персики. Для приготовления нужна чугунная сковорода,если нет ,то просто жаропрочное блюдо.
Ингредиенты
- Сливочное масло размягченное + для смазки формы 113 г
- Сахар 3/4 стакана+ 2 стол.л
- Большие яйца 3 шт.
- Ванильный экстракт 1 ч.л
- Мука 1 1/4 стакана
- Разрыхлитель 1/4 ч.л
- Соль 1/2 ч.л
- Очищенные персики свежие 4 стакана
- Корица 1/2 ч.л
- Миндаль дольками 1/3 стакана
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Разогреть духовку до 180гр. Подготовим персики,помоем их и разрежем дольками.
Шаг 2 из 8
Смажем сковороду или форму сливочным маслом.
Шаг 3 из 8
Сливочное масло и 3/4 стак.сахара взбить до мягкого состояния миксером. Добавим по одному яйцу,затем ваниль. Все перемешаем.
Шаг 4 из 8
Отдельно смешаем муку,разрыхлитель и соль.
Шаг 5 из 8
Подготовим топпинг из миндаля, смешав отдельно в посуде миндаль,2стол.л сахар и корица.
Шаг 6 из 8
Добавим в масляную массу смешанную муку и персики,все осторожно перемешаем.
Шаг 7 из 8
Выложим все на сковороду или в форму. Разровняем.
Cверху обсыпаем нашим миндалем с корицей и сахаром. Поставим выпекать на 45-50 мин.
Готово!
Остудим примерно 20мин. и подаем к столу,разрезав порциями.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
mellorn,спасибо девушки-