Десерт из белого шоколада с мандаринами и виноградом
Понравился 1 повару
Просмотрен 4218 раз
Восхитительная сливочная нежность, с легкой кислинкой мандаринов и свежестью винограда!!!!
Ингредиенты
- Шоколад белый 170 гр.
- Сливки 20% 250 гр.
- Сметана 220 гр.
- Зефир 3 шт.
- Мандарины
- Виноград (без косточек)
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шоколад белый
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Шоколад наломать на кусочки и вместе со сливками растопить на водяной бане. Слегка остудить до комнатной температуры.
Шаг 2 из 5
Сметану с поломанным зефиром взбить в блендере до однородной массы.
Шаг 3 из 5
К шоколаду со сливками добавить сметано-зефирный крем и тщательно размешать.
Консистенция у крема негустая. Постояв в холодильнике, он станет чуть гуще, но все равно будет как крем.
Мандарины очистить от кожуры и по возможности от белых прожилок.
В креманки выкладываем слой крема, сверху дольки мандаринов и виноград, опять крем и снова мандарины и виноград. Фрукты не жалеть, у меня уходило по половинке мандарина и горсти винограда на креманку.
Шаг 4 из 5
Убрать в холодильник на 1-2 часа.
Готово!
Приятного аппетита!!!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
необычно и вкусно
9 января 2014 20:56
Ответить
Десерт с фруктами и кофейным кремом
Десерт для взрослых с киршем и хорошим кофейным ароматом.Норма на 5 ...
09.10.2014, 17:16
Татьяна Маражо
Десерт из маскарпоне с малиной
Предлагаю приготовить для своих близких нежный сливочный десерт – ва ...
03.10.2016, 12:27
Senata
Абрикосовый десерт с творогом и грецкими орехами
Употребление в пищу плодов абрикоса, и в свежем, и в сушеном, и в пе ...
23.07.2012, 16:42
Marina30
Десерт с мандаринами
За основу десерта взят рецепт Тирамису. Мандарины придают десерту св ...
07.01.2013, 21:37
Татьяна Маражо
Сливовый десерт с сыром маскарпоне
Еще один вариант использование соуса из слив, что я выставила раньше ...
10.10.2013, 12:22
Татьяна Маражо
Десерт "Лимончик"
Этот десерт стал у нас одним из любимых.. нежный мусс с приятным лим ...
12.07.2012, 01:21
Татьяна Маражо
Десерт с кусочками ананаса и кремом из сыра Маскарпоне
Вкусный и быстрый в приготолвении десерт. Норма на 4 порции. ...
26.06.2013, 23:36
Татьяна Маражо