Алкогольный десерт из яблок, винограда, меда и и виски

Понравился 0 поварам Просмотрен 4180 раз
фото рецепта: Алкогольный десерт из яблок, винограда, меда и и виски
(4.27)
1446 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Слабоалкогольный десерт из яблок и винограда с добавлением виски и меда.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Яблоко
  • Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10

Яблоко нарезаем дольками. Маленьких берем 2 шт.

Фото приготовление рецепта: Алкогольный десерт из яблок, винограда, меда и и виски шаг №1
Шаг 2 из 10

Вычищаем сердцевинки, моем.

Фото приготовление рецепта: Алкогольный десерт из яблок, винограда, меда и и виски шаг №2
Шаг 3 из 10

Складываем яблоки в маленькую утварь, заливаем полностью водой добавив сахар и корицу. Палочку корицы можно разломать.

Фото приготовление рецепта: Алкогольный десерт из яблок, винограда, меда и и виски шаг №3
Шаг 4 из 10

Варим яблоки до мягкости в кипящей воде примерно 10 минут. Переливаем в миску. Корицу вынимаем.

Фото приготовление рецепта: Алкогольный десерт из яблок, винограда, меда и и виски шаг №4
Шаг 5 из 10

Виноград чистим от шкурок и косточек.

Фото приготовление рецепта: Алкогольный десерт из яблок, винограда, меда и и виски шаг №5
Шаг 6 из 10

Пару долек яблок откладываем, самых твердых. Остальные вместе с виноградом пюрируем.

Фото приготовление рецепта: Алкогольный десерт из яблок, винограда, меда и и виски шаг №6
Шаг 7 из 10

Яблоки складываем в бокалы и поливаем медом.

Фото приготовление рецепта: Алкогольный десерт из яблок, винограда, меда и и виски шаг №7
Шаг 8 из 10

Добавляем виски пополам. Можно взять фруктовый или цитрусовый.

Фото приготовление рецепта: Алкогольный десерт из яблок, винограда, меда и и виски шаг №8
Шаг 9 из 10

Крахмал разводим водой 1 к 4. Переливаем пюрированную массу и жидкость от яблок в одну утварь и кипятим 2 минут до уваривания на половину. Вводим тонкой струйкой медленно крахмал. Постоянно перемешивая варим 2-3 минуты на медленном огне до загустения. Полученную массу заливаем в бокалы и охлаждаем 2-3 часа.

Фото приготовление рецепта: Алкогольный десерт из яблок, винограда, меда и и виски шаг №9
Готово!

Подавать десерт можно к пирогам посыпав сахарной пудрой.

Фото приготовление рецепта: Алкогольный десерт из яблок, винограда, меда и и виски шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам