Корзинки с вишней и смородиной из лаваша

Нарезаем лаваш маленькими квадратами со стороной примерно 5-7 см.

Смазываем каждый лаваш маслом и слегка присыпаем сахаром. Делаем 2 надреза по диагонали.

Сворачиваем лаваш в корзинку и кладем в форму для кексов. Запекаем 10-15 мин до хрустящего состояния.

Складываем вишню и смородину в кастрюльку, заливаем водой в 1 см. Кладем сахар. Увариваем в 2 раза.

Готовые корзинки внимаем и остужаем.

Смешиваем крахмал с водой 1 к 2. Добавляем к ягодам и варим не давая сильно кипеть и постоянно мешая до загустения.

Ягодную начинку остужаем и раскладываем по корзинкам (только остывшую!).

Кушаем сразу после приготовления. Приятного аппетита!=)