Джем из малины

Понравился 0 поварам Просмотрен 2656 раз
фото рецепта: Джем из малины
(4.59)
789 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Джем по этому рецепту получается необычайно ароматным! Его можно уваривать до желаемой степени густоты, чем больше подходов по нагреванию будет осуществлено, тем гуще будет джем.
Соотношение сахара и ягод - 1:1.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5

Подготовьте малину и сахар. Ягоды мыть не нужно, достаточно только перебрать, удалив листочки и веточки, если они есть.

Фото приготовление рецепта: Джем из малины шаг №1
Шаг 2 из 5

Малину поместите в кастрюлю, засыпьте сахаром.

Фото приготовление рецепта: Джем из малины шаг №2
Шаг 3 из 5

Пусть постоит немного, пустит сок. Затем перемешайте. По желанию можно добавить немного ванильного сахара для обогащения вкусовой гаммы.

Фото приготовление рецепта: Джем из малины шаг №3
Шаг 4 из 5

Нагревайте и варите в несколько подходов по 5-7 минут, снимая пену. После каждого нагревания джем должен остыть до комнатной температуры. Когда джем достигнет желаемой густоты, его можно остудить и закрыть по стерильным баночкам.

Фото приготовление рецепта: Джем из малины шаг №4
Готово!

Такой джем - шикарное лакомство само по себе, а также он вкусен при добавлении в различные десерты, пироги.

Фото приготовление рецепта: Джем из малины шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам