Конфеты с арахисом

Чтобы приготовить вкусные, а главное полезные конфеты нам понадобятся следующие продукты: арахис, мед, вода и какао-порошок.

Первым делом нам нужно поджарить арахис.Для этого высыпаем арахис на сковородку и в течении 5-7 минут на медленном огне и постоянно помешивая жарим арахис.

Выкладываем поджаренный арахис на полотенце на 5 минут, пока он не остынет.

Затем снимаем шелуху с арахиса. Если арахис хорошо поджарен, то шелуха будет сниматься очень просто и быстро. Конечно шелуху можно и не снимать, но все таки попробуйте приготовить этот рецепт конфет с очищенными орехами.

Перекладываем арахис в чащу блендера и перемалываем.

По итогу должна получиться вот такая мелкая крошка.

Высыпаем в миску арахис и добавляем к нему какао-порошок. Тщательно перемешиваем.

Добавляем мед и чистую воду. Теперь хорошенько перемешиваем до однородного состояния. Так как арахис выделяет достаточно жира, тесто прекрасно поддается смешиванию.

Полученное тесто пробуем на вкус. Можно добавить еще меда или какао-порошка, как вы сами пожелаете.

Из полученного теста скатываем шарики и выкладываем на тарелку. При желании можно посыпать шарики молотой корицей. Убираем конфеты в холодильник на 20 минут. Конфеты с арахисом готовы!