Десерт «Тирамису»
Понравился 7 поварам
Просмотрен 5486 раз
Нежнейший десерт "Тирамису"
Ингредиенты
- Яйцо куриное 3 шт
- Сахарная пудра 0,25 ст
- Соль щепотка
- Сыр маскарпоне 250 гр
- Печенье Савоярди 200 гр
- Кофе растворимый 1 ч л
- Коньяк 1 ст л
- Вода 150 мл
- Какао-порошок 1 ст л
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11
Желтки отделяем от белков. белки ставим в холодильник
Шаг 2 из 11
К желткам добавляем сахарную пудру.
Шаг 3 из 11
взбиваем желтки с пудрой.
Шаг 4 из 11
к взбитым желткам добавляем сыр маскарпоне, и аккуратно перемешиваем.
Шаг 5 из 11
белки взбить со щепоткой соли, до стойких пиков.
Шаг 6 из 11
постепенно вводим белки в остальную массу.
Шаг 7 из 11
кофе залить кипятком и добавить коньяк.
Шаг 8 из 11
низ формочки смазываем кремом.
Шаг 9 из 11
каждое печенько макаем в кофе.
Шаг 10 из 11
печенье выкладываем следующим слоем.
Готово!
и так формируем десерт до конца, последний слой обильно крем. сверху посыпаем какао порошком через ситечко.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно!
27 марта 2015 00:11
Ответить
Свекольный салат с нутом и соленым огурцом
Овощи и нут для приготовления подготовим заранее. Свеклу можно отва ...
11.01.2018, 00:37
mnat
Свекольная намазка на тосты
Полезная свекольная намазка на тосты или просто на хлеб. Очень вкусн ...
09.09.2016, 14:26
HelgaZ
Салат из сырой свеклы с яблоком и соком лимона
Салат из сырой свеклы с яблоком и соком лимона. Сок лимона вполне мо ...
16.10.2019, 15:58
lorik26
Винегрет из запеченных овощей
Предлагаю Вам приготовить салат Винегрет из запеченных овощей с конс ...
15.04.2021, 09:13
YulyaMukuta
Винегрет с маринованной капустой
Вкусный и полезный витаминный салат под названием винегрет. Рекоменд ...
14.10.2021, 09:18
the_dream
Винегрет зимний с фасолью
Винегрет является одним из самых популярных овощных салатов. Овощи д ...
19.03.2021, 15:42
тамара агапитова
Салат со свеклой и куриной грудкой
Хочу поделиться с Вами рецептом салата из отварной свеклы и куриной ...
28.12.2020, 21:03
YulyaMukuta
Винегрет с белыми маринованными грибами и морской капустой
Очень люблю этот салат, решила приготовить его в новой обработке. ...
10.04.2015, 20:28
ihajse
Свекольный салат с яйцом и чесноком
Свекольный салат с яйцом и чесноком. Предлагаю на обед или ужин при ...
28.04.2021, 18:08
ihajse
Салат свекольный с капустой и фасолью
Вкусный, легкий, но в тоже самое время сытный салат со свеклой, капу ...
21.09.2020, 17:09
MarinaMMI