Тирамису с ликером
Понравился 6 поварам
Просмотрен 9452 раз
Тирамису — один из наиболее популярных десертов в мире. Существуют адаптации рецепта, согласно которым какао-порошок заменяют тёртым шоколадом, савоярди — бисквитом, кофейную пропитку — фруктовой или алкогольной (обычно марсала или мадера), а в некоторых вариациях тирамису может напоминать пудинг или кекс.
Ингредиенты
- Бисквитное печенье 1,5 упаковки
- Маскарпоне 500 г
- Сахарная пудра 3 ст.л
- Кофе эсперссо 250 мл
- Тертый шоколад 70 г
- Яйца куриные 3 шт
- Ликер Бейлис 50 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Печенье Савоярди
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Отделяем желтки от белков, белки взбиваем до состояния пиков
Шаг 2 из 10
Желтки взбиваем с сахарной пудрой, немного добавляем ликер Бейлис
Шаг 3 из 10
Аккуратно вводим маскарпоне и желтки, перемешиваем и вводим постепенно белки - это наш крем
Шаг 4 из 10
Варим кофе эспрессо, в него также добавляем Бейлис
Шаг 5 из 10
Обмакиваем каждое печенье в остывший кофе и выкладываем в форму
Шаг 6 из 10
Далее слой крема,затем опять печенье и слой крема
Шаг 7 из 10
Выкладываете столько слоев, сколько у вам получится
Шаг 8 из 10
Сверху обильно посыпаем тертым шоколадом и ставим в холодильник на несколько часов
Шаг 9 из 10
Нежный и вкусный Тирамису со вкусом Бейлиса - готов
Готово!
Приятного итальянского аппетита!!=))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
спасибо за рецепт!!!!!!!!!!!!!!
7 декабря 2012 19:41
Ответить
mama Tasi,спасибки, очень приятно!=))
29 июня 2012 12:32
Ответить
Очень вкусный десерт! Предпоследнее фото в пошаговых - это контрольный выстрел в голодный желудок
29 июня 2012 10:32
Ответить
Вишнево-творожный пирог
Такой пирог это прекрасный десерт к любому событию. Его можно подава ...
24.06.2015, 23:51
Oduvanchik
Творожный пудинг из микроволновки
Изумительно вкусный, диетический десерт за СЕМЬ минут. ...
26.10.2012, 17:50
Zoya7
Тортик из печенья с творожной начинкой
Для тортика пригодится самое простое печенье типа "К чаю", "Сахарное ...
31.01.2017, 21:46
Тория
Творожное суфле
В моей семье творожная выпечка самая любимая и быстросъдаемая, поэто ...
31.08.2014, 00:46
Хозяйка
Творожная галета с фруктами
Предлагаю рецепт очень вкусной и одновременно диетической выпечки с ...
15.03.2018, 17:45
Senata
Овощной салат с творогом и кинзой.
Хочу предложить вашему вниманию рецепт полезного и вкусного салата и ...
06.09.2020, 12:44
Marina30
Салат овощной с творогом и базиликом
Предлагаю вашему вниманию рецепт полезного, вкусного и ароматного са ...
31.08.2021, 12:16
Marina30
Овощной салат с творогом и зеленым луком
Быстрый и легкий рецепт салата предлагаю вашему вниманию, который п ...
19.08.2021, 10:55
Marina30
Бланманже с малиновым соком
Вкуснейший французский десерт приготовим на основе творога и домашне ...
30.04.2018, 23:01
mnat
Сдобный творожный пирог с сухофруктами
Этот творожный пирог больше похож на привычную нам запеканку с добав ...
26.11.2016, 10:50
ОльгаЧ