Йогуртово-желейный десерт с ягодами

Понравился 0 поварам Просмотрен 3950 раз
фото рецепта: Йогуртово-желейный десерт с ягодами
(4.42)
2687 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Желейные десерты легко приготовить из сладкого йогурта. Питьевой йогурт может быть любой, у меня использовался абрикосовый. Желатин можно взять как обычный, так и быстрорастворимый.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5

Желатин растворяем в 2 столовых ложках холодной воды, перемешиваем и оставляем набухать на 30-40 минут (у меня обычный желатин).

Фото приготовление рецепта: Йогуртово-желейный десерт с ягодами шаг №1
Шаг 2 из 5

Йогурт перемешиваем с сахаром.
Желатин подогреваем на плите (можно на водяной бане), и, не доводя до кипения, отставляем. Желатин должен полностью раствориться. Выливаем его в йогурт.

Фото приготовление рецепта: Йогуртово-желейный десерт с ягодами шаг №2
Шаг 3 из 5

Берем силиконовую форму и на ее дно насыпаем ягоды.

Фото приготовление рецепта: Йогуртово-желейный десерт с ягодами шаг №3
Шаг 4 из 5

Заливаем йогуртовой массой. Оставляем в холодильнике на несколько часов для застывания.

Фото приготовление рецепта: Йогуртово-желейный десерт с ягодами шаг №4
Готово!

Застывшее желе легко извлечь из формочки, опустив ее дном вниз в теплую воду на несколько секунд.
Выкладываем десерт на тарелочку и наслаждаемся! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Йогуртово-желейный десерт с ягодами шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам