Вафли-канноли а-ля Сицилия
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4628 раз
Перед Вами вкуснейшее итальянское лакомство! Хрустящая основа с нежнейшим кремом-муссом дают безупречное сочетание и Вы... словно в самом дорогом ресторане Италии! К тому же, по этому рецепту трубочки не жарятся в большом количестве масла, а выпекаются в духовке, что значительно снижает их калорийность и тем самым повышает полезность! Очень вкусно, рекомендую! ;)
Ингредиенты
- Мука 300 г
- Сливочное масло 30 г
- Какао-порошок 15 г
- Сахар 2 ст.л.
- Вино белое полусладкое 200 мл
- Сыр творожный 300 г
- Сливки 33% 100 г
- Сахарная пудра 100 г
- Цукаты для подачи
- Соль щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Австрийская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Завтрак
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Для теста смешать муку с сахаром, солью и какао. Добавить масло, растереть до однородности.
Шаг 2 из 7
Влить вино и замесить тесто. Тесто завернуть в пленку и убрать в холодильник на 1 час.
Шаг 3 из 7
Тесто тонко раскатать, вырезать квадраты, стороной 8 см, накрутить на трубочки. Выпекать, уложив на противень, застеленный пергаментом, при 180*С около 20 минут.
Шаг 4 из 7
Заготовки аккуратно снять с трубочек и полностью остудить.
Шаг 5 из 7
Творожный сыр растереть с сахарной пудрой, добавить взбитые сливки, перемешать и убрать в холодильник.
Шаг 6 из 7
С помощью кулинарного шприца заполнить трубочки из теста творожным муссом,
Готово!
украсить нарезанными цукатами, присыпать сахарной пудрой и подавать. Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Рецепт очень понравился, забрала!
8 июня 2016 10:25
Ответить
Спасибо большое, попробуйте!
10 июня 2016 09:17
Ответить
Пончики "Елочки"
Вкусные и веселые пончики в виде елочек. Обязательно понравятся детк ...
17.01.2015, 00:30
Татьяна Маражо
Коктейль "Дельфины"
Хочу поделиться с вами простым рецептом приготовления коктейля, а та ...
20.05.2020, 11:36
star999
Экспресс вафли на йогурте
Быстрые вафли на йогурте с добавлением цельнозерновой муки и небольш ...
27.07.2021, 10:41
ОльгаЧ
Айран
Очень освежающий напиток, особенно в жару. ...
06.04.2012, 22:10
LesKra
Хлеб на йогурте с кунжутом в хлебопечке
Предлагаю вам испечь вкусный хлеб на йогурте с кунжутом в хлебопечке ...
21.11.2017, 20:16
lakshmi
Домашний йогурт с грушей и мятным сиропом
Летом я приобрела йогуртницу и никак не нарадуюсь! Домашний йогурт н ...
04.11.2013, 12:12
ОльгаЧ
Йогуртовый пирог
Очень вкусный йогуртовый пирог с заливкой тоже из натурального йогур ...
07.06.2019, 17:28
Лара
Венские пирожные с йогуртовым кремом
Порадуйте свою семью пирожными на основе натурального йогурта. Особы ...
27.12.2018, 21:31
Света Garda
Оладушки с соусом из клубники
Вкусные оладьи солнечного цвета украсят ваш стол, а также накормят в ...
20.10.2019, 09:29
Marina30
Оладьи на йогурте с яблоками
Оладьи-оладушки... Их любят взрослые и дети. Со сметаной, вареньем, ...
24.01.2018, 14:59
Zoya7