Молочное желе

Понравился 1 повару Просмотрен 5599 раз
фото рецепта: Молочное желе
(4.52)
849 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Для тех, кто не любит пить молоко, предлагаю его есть :) Вкусное молочное желе с ароматом и вкусом ванили, понравится как взрослым, так и детям. Угощайтесь!
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5

Быстрорастворимый желатин залить кипяченой водой комнатной температуры и оставить набухать примерно на 20-30 минут. Точная информация о соотношении, в котором следует растворять желатин, содержится на его упаковке, у меня 10 г. желатина (1 ст. л.) на 1-1,5 стакана жидкости. Я добавила 15 г. желатина, так как люблю желе, которое можно нарезать ножом и при этом оно держит форму, если хотите более нежное, добавьте 10 г.

Фото приготовление рецепта: Молочное желе шаг №1
Шаг 2 из 5

В молоко добавить сахар, ванильный сахар, довести до кипения, снять с огня, дать немного остыть, температура молока должно быть, примерно, 70-80 градусов. Если у вас домашнее молоко, прокипятите.

Фото приготовление рецепта: Молочное желе шаг №2
Шаг 3 из 5

Желатин растворить на водяной бане часто помешивая до жидкого состояния. Соединить молоко с желатином, хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Молочное желе шаг №3
Шаг 4 из 5

Разлить по формочкам (у меня одна большая), отправить в холодильник до полного застывания.

Фото приготовление рецепта: Молочное желе шаг №4
Готово!

Готово! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Молочное желе шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Люблю молочное желе, особенно с фруктовыми сиропами, ммм...
15 августа 2016 16:03
Спасибо, и мы любим, особенно муж wink
15 августа 2016 19:25
Похожие рецепты по ингредиентам