Сметанно-масляный заварной крем

Понравился 2 поварам Просмотрен 12712 раз
фото рецепта: Сметанно-масляный заварной крем
195 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Предлагаю приготовить замечательный крем для рулетов и бисквитов на основе сметаны,яйца и сливочного масла. Крем получается очень вкусным, нежным и совсем не жирным.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6

В сметану выбить яйцо. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Сметанно-масляный заварной крем шаг №1
Шаг 2 из 6

Добавить сахар и муку. Хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Сметанно-масляный заварной крем шаг №2
Шаг 3 из 6

Поставить кастрюлю на водяную баню, постоянно мешать до загустения. Охладить.

Фото приготовление рецепта: Сметанно-масляный заварной крем шаг №3
Шаг 4 из 6

Отдельно взбить сливочное масло.

Фото приготовление рецепта: Сметанно-масляный заварной крем шаг №4
Шаг 5 из 6

Не переставая взбивать сливочное масло постепенно ввести сметанную массу.

Фото приготовление рецепта: Сметанно-масляный заварной крем шаг №5
Готово!

Охладить. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Сметанно-масляный заварной крем шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам