Наверх
На сайте 48835 рецептов и 58365 отзывов! На сайте 48835 рецептов и 58365 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Сметанно-масляный заварной крем

1841
+7

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Предлагаю приготовить замечательный крем для рулетов и бисквитов на основе сметаны,яйца и сливочного масла. Крем получается очень вкусным, нежным и совсем не жирным.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
В сметану выбить яйцо. Перемешать.
Сметанно-масляный заварной крем
Шаг 2
Добавить сахар и муку. Хорошо перемешать.
Сметанно-масляный заварной крем
Шаг 3
Поставить кастрюлю на водяную баню, постоянно мешать до загустения. Охладить.
Сметанно-масляный заварной крем
Шаг 4
Отдельно взбить сливочное масло.
Сметанно-масляный заварной крем
Шаг 5
Не переставая взбивать сливочное масло постепенно ввести сметанную массу.
Сметанно-масляный заварной крем
Готово!
Охладить. Приятного аппетита!
Сметанно-масляный заварной крем
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6