Шоколадный мусс
Понравился 1 повару
Просмотрен 3665 раз
Шоколадный мусс является отличным вариантом для десерта. Во-первых он выглядит достаточно красиво, во-вторых каждый гость получит свою порцию, а в третьих этот десерт можно приготовить на один день раньше.
Ингредиенты
- Белок яичный 6 шт.
- Шоколад 200 гр.
- Сахар 50 гр.
- Сливки 30% 200 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Белок яичный
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
На водяной бане растапливаем шоколад.
Шаг 2 из 7
Отделяем белки от желтков. Нам потребуются только белки.
Шаг 3 из 7
Взбиваем сливки. Убираем их в холодильник на 15 минут.
Шаг 4 из 7
Тем временем начинаем взбивать белки и постепенно добавлять сахар.
Шаг 5 из 7
Выкладываем к белкам остуженные сливки.
Шаг 6 из 7
Вливаем шоколад и хорошо перемешиваем. Раскладываем по стаканчикам. После убираем в холодильник на 30 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Я люблю такие десерты
24 ноября 2016 20:27
Ответить
Согревающий попурри из лимона и розмарина
Согревающий попурри с лимоном и розмарином. Зимой этот напиток употр ...
17.02.2019, 13:50
lorik26
Мохито (Mojito) безалкогольный
Мохито, превосходный напиток для утоления жажды, рецепт мохито поя ...
02.08.2015, 23:18
Ellisa
Приятный лимонный ликер Лимончелло
Приятный лимонный ликер, не приторный, я бы даже назвала его легким. ...
23.05.2013, 00:04
МарияС
Желе лимонное
Хочу познакомить с приготовлением очень вкусного и красивого желе. В ...
12.12.2018, 21:26
тамара агапитова
Легкое лимонное желе
Фруктовый десерт из лимона, вкус желе намного интереснее и не ...
05.11.2011, 19:55
belis07
Сироп для лимонада.
Всем известен с детства вкус лимонада, а как приготовить его дома бе ...
15.08.2012, 15:38
mysj19
Салат из морепродуктов
Очень вкусный салатик, с приятным рыбным вкусом. Легкий, не нагружен ...
10.12.2015, 20:33
Тория
Лимонно-малиновый тарт
Яркий насыщенный вкус, яркий малиновый цвет - потрясающий тарт! Попр ...
18.04.2014, 06:43
ОльгаЧ
Свиные отбивные с луком
Несложный рецепт и замечательный результат. Предлагаю рецепт как ест ...
18.12.2013, 02:28
Апрель
Сироп - настойка из лимона и имбиря на меде
Сироп - настойка из лимона и имбиря на меде. Хочу предложить вам сре ...
26.11.2019, 14:37
lorik26