Лимонный пудинг в лимонах

Понравился 0 поварам Просмотрен 2922 раз
фото рецепта: Лимонный пудинг в лимонах
(4.21)
1453 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Пудинг – это классический английский десерт. Его основные ингредиенты – сахар и яйца. Некоторые пудинги запекают, другие подают холодными, но все они имеют нежную воздушную структуру. А главное, чтобы пудинг не получился слишком жидким.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4

У лимонов срезаем крышечки и вынимаем середину, стараясь не повредить корочку. Выжимаем из мякоти сок.
В лимонный сок добавляем сахар.

Фото приготовление рецепта: Лимонный пудинг в лимонах шаг №1
Шаг 2 из 4

Яйца хорошо перемешиваем.
Смешиваем яйца с лимонной смесью, добавляем масло и ставим нагреваться. Постоянно мешаем. Когда начнут появляться первые пузырики добавляем крахмал смешанный с водой. Как смесь загустеет - снимаем с огня.

Фото приготовление рецепта: Лимонный пудинг в лимонах шаг №2
Шаг 3 из 4

Разливаем по лимонным "чашечкам". Ставим в холод на 5-6 часов.

Фото приготовление рецепта: Лимонный пудинг в лимонах шаг №3
Готово!

Пудинг готов! Порадуйте своих гостей!

Фото приготовление рецепта: Лимонный пудинг в лимонах шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам