Баноффи пай

Для основы десерта понадобится песочное печенье и сливочное масло.

Измельчить с помощью скалки печенье и смешать его с растопленным сливочным маслом.

Полученную смесь выложить в разъёмную форму и утрамбовать.
Подсушить её в духовке 5-10 минут при температуре 170°С и остудить.

В дальнейшем понадобятся следующие продукты. При отсутствии сахарной пудры, можно приготовить пудру из сахарного песка.

Сварить натуральный кофе, только без гущи (или процедить).
Смазать, не вынимая из формы основу варёным сгущёным молоком. А сверху выложить бананы, разрезанные вдоль пополам.

Взбить крем из двух видов сливок, остуженного кофе и сахарной пудры.

Выложить крем на слой бананов и поставить десерт в холодильник на несколько часов ( от 2-х и более).

После истечения времени, десерт можно пробовать!
Всем приятного аппетита!