Полосатое желе

Понравился 0 поварам Просмотрен 4291 раз
фото рецепта: Полосатое желе
(4.56)
2027 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусное желе на основе агар-агара. 4 вида колец на одной тарелке. Используя данную технику, можно приготовить желе с любым количеством цветов, на сколько терпеня хватит. Особенно такой десерт понравтся детям, и готовть нтересно, и кушать приятно.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 13

Ингредиенты для черничного желе:
черника — горсть,
агар-агара — 0,5 ч. ложки,
сахар 1 ч. ложка,
вода 250 мл.
Чернику заливаем водой и доводим до кипения. Черничный сок с водой процеживаем и добавляем к нему агар-агара и сахар. Перемешиваем, ставим на огонь и кипятим 2 минуты.

Фото приготовление рецепта: Полосатое желе шаг №1
Шаг 2 из 13

На тарелку ставим перевернутую пиалу или большую чашку. Кладем чернику по кругу.

Фото приготовление рецепта: Полосатое желе шаг №2
Шаг 3 из 13

Заливаем теплым черничным желе и ставим в холодильник на 7-10 минут.

Фото приготовление рецепта: Полосатое желе шаг №3
Шаг 4 из 13

Ингредиенты для шоколадного желе:
молоко — 250 мл.,
агар-агара — 0,5 ч. ложки,
сахар 1 ч. ложка,
какао 1 ч. ложка,
грецкие орехи 3 шт.
В кастрюлю наливаем молоко и добавляем какао.

Фото приготовление рецепта: Полосатое желе шаг №4
Шаг 5 из 13

Насыпаем сахар. Далее, добавляем агар-агара, все перемешиваем и ставим на огонь. Кипятим 1-2 минуты.

Фото приготовление рецепта: Полосатое желе шаг №5
Шаг 6 из 13

Черничное желе застыло. Чашку убираем, в средину ставим стакан, который по диаметру меньше. По кругу кладем кусочки грецкого ореха.

Фото приготовление рецепта: Полосатое желе шаг №6
Шаг 7 из 13

Заливаем теплым шоколадным желе и ставим в холод на 7-10 минут. Затем стакан вынимаем.

Фото приготовление рецепта: Полосатое желе шаг №7
Шаг 8 из 13

Ингредиенты для вишневого желе:
вишня — горсть,
агар-агара — 0,5 ч. ложки,
сахар 1 ч. ложка,
вода 250 мл.
Вишню кладем в кастрюлю, заливаем водой, подогреваем и процеживаем. Добавляем сахар, агар-агара и перемешиваем. Кипятим 1-2 минуты.

Фото приготовление рецепта: Полосатое желе шаг №8
Шаг 9 из 13

В средину ставим перевернутую рюмку и кладем по кругу вишни.

Фото приготовление рецепта: Полосатое желе шаг №9
Шаг 10 из 13

Заливаем вишневым желе, ставим в холод на 7-10 минут. Когда желе застынет, вынимаем рюмку.

Фото приготовление рецепта: Полосатое желе шаг №10
Шаг 11 из 13

Ингредиенты для молочного желе:
молоко - 250 мл.
агар-агара — 0,5 ч. ложки,
сахар 1 ч. ложка,
грецкие орехи 1 шт.
В кастрюлю с молоком добавляем сахар и агар-агара. Перемешиваем и варим 1-2 минуты на слабом огне.

Фото приготовление рецепта: Полосатое желе шаг №11
Шаг 12 из 13

В центр желе кладем грецкие орехи. Заливаем орехи теплым молочным желе и ставим в холодильник на 7-10 минут.

Фото приготовление рецепта: Полосатое желе шаг №12
Готово!

Полосатое желе готово, угощайтесь.

Фото приготовление рецепта: Полосатое желе шаг №13
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам