Сгущенка в хлебопечке

Понравился 4 поварам Просмотрен 7376 раз
фото рецепта: Сгущенка в хлебопечке
1150 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкуснейшее домашнее сгущенное молоко! По этому рецепту делаю сама сгущенку и делают мои друзья. Готовится с первого раза, получается при любой мощности хлебопечки.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4

В ведерко хлебопечки влить молоко, добавить сахар и сухое молоко.

Фото приготовление рецепта: Сгущенка в хлебопечке шаг №1
Шаг 2 из 4

Выставить режим "Джем" - у меня 1 ч. 20 мин. Получится жидковатая смесь цвета кофе с молоком.

Фото приготовление рецепта: Сгущенка в хлебопечке шаг №2
Шаг 3 из 4

Перелить в полулитровую банку (получится где-то 400 г). Дать остыть и поставить в холодильник. Если поставите вечером, утром сгущенное молоко уже будет той же консистенции, что и магазинное. Отличается только цветом.

Фото приготовление рецепта: Сгущенка в хлебопечке шаг №3
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Сгущенка в хлебопечке шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 7
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
елена подскажите пожалуйста: как получить сгущёнку без комочков и нужно ли ориентироваться по виду на готовность.потому что по этому рецепту у меня получились конфеты коровка.
16 марта 2014 13:26
Татьяна Маражо, Таня, можно на газу сделать, конечно. Но если есть хлебопечка - это красота!
тамара агапитова, Тамарочка, 400 г получается, там в рецептике указано. Девочки, попробуйте, очень вкусная сгущеночка, я делаю постоянно.
25 апреля 2013 00:39
Леночка, рецепт забрала! А какой выхъод?
24 апреля 2013 18:29
Очень интересно,Лен ! smile
Я думаю, что и на слабом огне должно получится. Здесь сухое молоко дает необходимую жирность, а сахар загустение и карамелизацию.
Хочу попробовать приготовить !
24 апреля 2013 01:18
lakshmi,
тори, девочки, спасибо большое!
23 апреля 2013 23:45
Обалденное фото а домашнюю сгущенку очень люблю, плюсики уже закончились, завтра поставлю love
23 апреля 2013 23:41
Класс,красивое такое!!!
23 апреля 2013 23:26
Похожие рецепты по ингредиентам