Крем с белым шоколадом
Понравился 1 повару
Просмотрен 6322 раз
При всей простоте рецепта крем получается весьма изысканным. Приторность белого шоколада в сочетании с легкой кислинкой сметаны придают крему приятный сливочный вкус.
Ингредиенты
- Сметана жирная 150 г
- Шоколад белый 100 г
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
По структуре десерт напоминает очень нежный гладкий творожок. Сметану брала жирную, хорошего качества. Шоколад был не пористый с лесными орехами. Орехи оказались нелишними и хорошо дополнили крем. Растапливать белый шоколад нужно очень осторожно, чтобы он не свернулся при слишком высокой температуре
Шаг 2 из 6
Сметану достаточно сильно нагреть, но не кипятить.
Шаг 3 из 6
Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке. Соединить со сметаной. Перемешать.
Шаг 4 из 6
Залить крем в формочку. Остудить. Минимум на 4 часа поставить в холодильник.
Шаг 5 из 6
Перед подачей на полчаса поставить крем в морозилку.
Готово!
Украсить десерт по вкусу.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какая прелесть ! А украшение ягодки..
14 мая 2013 23:25
Ответить
Пирог из яблок по-французски
Лёгкий и простой в приготовлении французский яблочный пирог. Рецепт ...
20.06.2021, 13:34
тамара агапитова
Песочное печенье с семечками
Песочное печенье с семечками. Очень вкусное печенье, готовится быстр ...
12.07.2019, 13:29
lorik26
Шоколадные оладьи с помело
Шоколадные оладьи невероятно вкусные, а с добавлением помело имеют н ...
15.12.2020, 14:42
the_dream
Сдобный хлеб с кунжутом
Сдобная выпечка невероятно вкусная, нежная и ароматная! Предлагаю пр ...
07.04.2018, 00:57
Evangelina
Куриные крылья в соево-горчичном соусе
Предлагаю вам приготовить очень вкусное блюдо из куриных крылышек. С ...
12.03.2018, 10:54
uliay
Фокачча с вишней и розмарином
Фокачча с вишней и розмарином. Отличное сочетание для этого быстрого ...
05.12.2018, 15:52
lorik26
Багеты "Хвост дракона"
Багеты "Хвост дракона". этот рецепт я встретила в интернете. Мне пон ...
13.01.2017, 16:54
lorik26
Хрустящие вафли на подсолнечном масле
С покупкой электровафельницы пробуем разные способы приготовления в ...
12.10.2017, 11:34
Senata
Мини пиццы на завтрак
Мини пиццы на завтрак с колбасой, помидором, сыром, маринованным лук ...
25.11.2018, 15:16
lorik26
Вафли по бельгийски
Классический рецепт всем известных вафель по бельгийски. Рецепт от ш ...
23.05.2013, 22:23
Апрель