Клубничные роллы
Понравился 2 поварам
Просмотрен 9665 раз
Вкусный, оригинальный десерт для любителей всего творожного и клубничного.
Ингредиенты
- Лаваш армянский 1 лист
- Творожная масса 0,5 пачки
- Клубника (вариант - замороженная) 100 г
- Сметана 100 г
- Сахар 2 ст.л.
- Ликер Блю Кюросао 1 ст.л.
- Кокосовая стружка 2 ст.л.
Приготовлениеболее 1 часа
Творожную массу, 1 ст.л. песка и клубнику смешать миксером не слишком рьяно, чтобы клубника не разбилась в пыль, а сохранилась кусочками.
Этой смесью густо смазать два вырезанных из лаваша листа размером со стандартный лист нори, ~ 18 см х 20 см.
Скатать роллы, завернуть их в пленку и поместить в холодильник ~ на час.
Взбить сметану с 1 ст.л. сахара. Снять с роллов пленку и, используя кисточку, слегка обмазать их сметаной, затем обвалять в кокосовой стружке.
Но какие роллы без соуса? Во взбитую с сахаром сметану добавляем ликер (необязательно такой, как у меня), еще раз взбиваем, разрезаем роллы поперек и подаем к столу десертные роллы с соусом!
Творожную массу, 1 ст.л. песка и клубнику смешать миксером не слишком рьяно, чтобы клубника не разбилась в пыль, а сохранилась кусочками.
Этой смесью густо смазать два вырезанных из лаваша листа размером со стандартный лист нори, ~ 18 см х 20 см.
Скатать роллы, завернуть их в пленку и поместить в холодильник ~ на час.
Взбить сметану с 1 ст.л. сахара. Снять с роллов пленку и, используя кисточку, слегка обмазать их сметаной, затем обвалять в кокосовой стружке.
Но какие роллы без соуса? Во взбитую с сахаром сметану добавляем ликер (необязательно такой, как у меня), еще раз взбиваем, разрезаем роллы поперек и подаем к столу десертные роллы с соусом!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Спасибо, naumovec !
27 января 2012 18:19
Ответить
Прелесть1
20 января 2012 08:44
Ответить
mama Tasi, а разве чего-то не хватает? Как разрезается ролл? Или как вливается ликер в сметану? Мне казалось, что, если я это покажу, то просто рассмешу форумчан .
17 января 2012 08:55
Ответить
Интересная идея и снова с моим любимым тонким лавашем :) В следующий раз, пожалуйста, добавляете и фото готового блюда в пошаговые, уж очень хочется на эту красоту вблизи полюбоваться :)
16 января 2012 21:42
Ответить
Суши фьюжн: Сладкий перец и кунжут
Роллы с необычным вкусовым сочетанием: кокосовый рис со сладким перц ...
06.08.2014, 12:37
ОльгаЧ
Ролл "Инь - Янь" с лососем
Сегодня хочу предложить вам еще один вариант приготовления суши, на ...
19.03.2017, 22:47
ihajse
Гункан - суши с морским коктейлем
Гункан - суши с морским коктейлем. Предлагаю Вам приготовить еще одн ...
29.11.2017, 15:52
ihajse
Ролл завернутый в огурец с мидиями и лососем
Главное в приготовлении каждого ролла это умение хорошо зажать и при ...
27.04.2016, 20:01
ihajse
Красочный ролл
Очень люблю роллы, готовлю часто их дома, так как сложного ни чего в ...
26.06.2016, 16:56
ihajse
Гункан - суши с крабовыми палочками и рыбой
Гункан - суши с крабовыми палочками и рыбой. Совсем не давно я попро ...
13.10.2019, 18:12
ihajse
Суши с лососем
Если вы любите суши и боитесь готовить их дома - не бойтесь! Это дос ...
21.11.2017, 13:40
uliay
Закуска в японском стиле "Черное и белое"
Готовится закуска элементарно, смотрится очень эффектно и изысканно, ...
11.11.2012, 13:58
Ellisa
Роллы с тунцом и огурцом
Роллы можно приготовить в домашних условиях, это совем не сложно. По ...
21.11.2011, 14:33
belis07
Ролл в стружке тунца
Японский ролл с угрем и мягким сыром Филадельфия. Изюминка подачи в ...
04.12.2011, 12:01
belis07