Мармелад из айвы
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5568 раз
Хорошее применение для малопопулярного фрукта - айвы.
Ингредиенты
- Айва крупная 1 шт
- Сахар 0,5 ст
- Вода 1/3 ст.
Приготовлениеболее 1 часа
Айву завернуть в фольгу. Запечь при 180-200 градусах в течение часа.
Айва должна стать мягкой
Дать остыть. Срезать шкурку и удалить сердцевинку.
Измельчить блендером в пюре, добавить сахар, воду (лимонную цедру по желанию).
На небольшом огне уваривать в течение 25 минут.
Выложить в силиконовую формочку (или любую форму застеленную пергаментом).
Через час, проведенный на холоде, мармелад готов.
Айва должна стать мягкой
Дать остыть. Срезать шкурку и удалить сердцевинку.
Измельчить блендером в пюре, добавить сахар, воду (лимонную цедру по желанию).
На небольшом огне уваривать в течение 25 минут.
Выложить в силиконовую формочку (или любую форму застеленную пергаментом).
Через час, проведенный на холоде, мармелад готов.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересный и необычный, лично для меня, вариант мармелада, а в свете того, что я только что видела, как ловко Вы испекли меренги с ним рецепт для меня приобрёл ещё большую ценность!
23 февраля 2012 18:50
Ответить
Клюквенный мусс с манкой
Клюквенный мусс с манкой - это очень простой в приготовлении десерт, ...
31.07.2019, 08:06
star999
Клюква в сахаре
Я думаю, что всем известны полезные свойства клюквы! Она укрепляет и ...
31.01.2016, 22:25
Tanufka12
Клюквенный морс
Представляю Вашему вниманию вкусный и полезный напиток из клюквы. Хо ...
12.07.2019, 10:52
ОльгаЧ
Клюква протертая с сахаром
Ни для кого не секрет, насколько полезна ягода клюква. Но бывает она ...
05.11.2016, 20:58
OdryParker
Клюквенный десерт со сливками
Клюквенный десерт со сливками. Это как раз тот десерт, от которого н ...
12.11.2019, 17:07
lorik26
Клюквенный смузи с молоком и овсянкой
Клюквенный смузи с молоком и овсяными хлопьями. Такой напиток можно ...
28.02.2018, 01:17
lorik26
Морс из клюквы, малины и брусники
Морс из клюквы и брусники - это витаминный напиток, который очень по ...
10.02.2021, 23:28
uliay
Клюквенный соус Сангрия
Подают к праздничному столу к индюшке на День Благодарения в ноябре. ...
14.11.2013, 02:40
Апрель
Клюквенный мусс
Французское слово «mousse» переводится как «пена». Несложно догадать ...
10.12.2018, 12:18
Marina30
Клюквенный пирог-перевертыш
Клюквенный пирог - это не только вкусно, но еще и полезно, особенно ...
16.11.2016, 00:36
Evangelina