Сливы в желатине

Понравился 0 поварам Просмотрен 37541 раз
фото рецепта: Сливы в желатине
(4.59)
789 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.69
13 голосов
Блюдо больше всего напоминает варенье, но вкус слив в желатине гораздо ярче, свежее и сочнее. Готовить такое подобие варенья совсем просто, а результат получается лучше, чем вы можете себе представить. От обыкновенного варенья это лакомство отличается ещё и тем, что желатин придаёт ему большую густоту.
Готовить варенье с желатином можно из совершенно любых фруктов и ягод. Однако наиболее вкусным оно получается из персиков, слив, абрикосов.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Слива
  • Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Подготовьте сливы, сахар и желатин.

Фото приготовление рецепта: Сливы в желатине шаг №1
Шаг 2 из 7

Соедините и перемешайте сахар и желатин.

Фото приготовление рецепта: Сливы в желатине шаг №2
Шаг 3 из 7

Из слив удалите косточки. Мякоть оставьте половинками или нарежьте кусочками.

Фото приготовление рецепта: Сливы в желатине шаг №3
Шаг 4 из 7

Пересыпьте сливы сахаром с желатином.

Фото приготовление рецепта: Сливы в желатине шаг №4
Шаг 5 из 7

Потрясите посуду так, чтобы сахар проник вглубь. Оставьте на ночь.

Фото приготовление рецепта: Сливы в желатине шаг №5
Шаг 6 из 7

Нагревайте сливы до появления первых признаков кипения. Снимите с огня. Для того, чтобы сохранить такие сливы на зиму разложите смесь в стерильные баночки и укупорьте.

Фото приготовление рецепта: Сливы в желатине шаг №6
Готово!

Перед подачей такое варенье нужно поставить в холод.

Фото приготовление рецепта: Сливы в желатине шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Понравилось, забираю!
31 января 2015 13:18
Похожие рецепты по ингредиентам