Добавить или исключить ингредиенты

Сливочно- желейный десерт

30-05-2015, 23:07 Понравился 1 повару Просмотрен 3148 раз

bvlena(4.53)

765 рецептов

30-05-2015, 23:07

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Летом, когда появляются первые свежие фрукты и ягоды, я часто готовлю различного рода фруктовые десерты. Сегодня предлагаю вам сливочно- желейный десерт со свежей клубникой.

Ингредиенты

Желе 200 гр
Сахарная пудра 100 гр
Клубника 200 гр
Йогурт 200 гр

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Французская
Основной ингредиент:Желе
Тип блюда:Ужин

Приготовлениеболее 1 часа

Шаг 1 из 5

Приготовим клубничное желе, как указано на пакете, только с добавлением меньшего количества воды, чем в инструкции. Для этого в порошок добавим теплую воду и прогреем содержимое, помешивая и не доводя до кипения.

Фото приготовление рецепта: Сливочно- желейный десерт шаг №1

Шаг 2 из 5

Смешиваем йогурт с сахарной пудрой и делим общее количество полученной смеси на две части.

Фото приготовление рецепта: Сливочно- желейный десерт шаг №2

Шаг 3 из 5

В одну из частей добавляем немного приготовленного желе.

Фото приготовление рецепта: Сливочно- желейный десерт шаг №3

Шаг 4 из 5

Получаем вот такую йогуртово- желейную массу.

Фото приготовление рецепта: Сливочно- желейный десерт шаг №4

Готово!

Теперь начинаем готовить желе. Сначала устанавливаем бокалы под наклоном и заполняем их клубничным желе. Отправляем желе в холодильник для застывания минут на 20. Достаем бокалы из холодильника, ставим бокалы ровно и выкладываем ту часть смеси, которая с желе. Снова отправляем бокалы в холодильник для застывания. Достаем бокалы, выдавливаем смесь йогурта с сахарной пудрой и украшаем клубникой перед подачей. Приятного аппетита!