Мусс из клубники
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2913 раз
Мусс(фр. mousse «пена») — сладкое десертное блюдо. Фирменное блюдо французской кухни. Необыкновенно ароматный, воздшный и нежный десерт для детей и взрослых. Если хотите превратить обычную трапезу в праздник, тогда приготовьте клубничный мусс, благо, что сейчас как раз сезон для этой ароматной ягоды.
Ингредиенты
- Клубника 400 г
- Крупа манная 4 ст.л.
- Сахар 3 ст.л.
- Вода 500 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Клубника
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Моем клубнику, срезаем плодоножку и измельчаем блендером.
Шаг 2 из 8
Из воды, манной крупы и сахара варим густую кашу.
Шаг 3 из 8
Ставим кашу остыть, для этого погружаем кастрюлю в холодную воду.
Шаг 4 из 8
Протираем клубничное пюре через сито, чтобы мусс был без клубничных зерен.
Шаг 5 из 8
Смешиваем маннку и клубничное пюре.
Шаг 6 из 8
Взбиваем около 30 минут миксером на большой скорости.
Шаг 7 из 8
Раскладываем по креманкам и стами на 40 минут в холодильник.
Готово!
Нежнейшая воздушная масса готова. Перед подачей украшаем клубникой. Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Люблю такой мусс! Вкусно, очень вкусно!
22 июня 2015 21:59
Ответить
Спасибо большущее, из клубники мусс очень ароматный ))
23 июня 2015 12:36
Ответить
Апельсиновое суфле с заварным кремом
Нежное, ароматное и воздушное суфле в сочетании с апельсиновым завар ...
20.07.2012, 11:46
ОльгаЧ
Заварной крем с какао и орехами
Вкусный заварной крем с какао, в качестве загустителя овсяная мука м ...
11.02.2017, 00:39
mnat
Хлебные палочки с сыром
Хрустящие , хлебные палочки с сыром.. вкусная закуска или дополение ...
06.11.2013, 19:38
Татьяна Маражо
Сыр домашний с укропом и перцем чили и тмином
Домашний сыр, это всегда вкусно! А если к нему добавить дополнительн ...
06.11.2016, 20:58
тамара агапитова
Шоколадный торт с вареной сгущенкой и шоколадной глазурью
Очень люблю все шоколадное, кексы, торты. Стараюсь готовить дома вся ...
13.10.2015, 15:15
ihajse
Мороженое с корицей
Вкусный сладкий десерт.
13.02.2014, 21:07
Тория
Запеканка из молодой капусты с манкой
Запеканку можно подавать и горячей, и холодной. Когда она немного по ...
15.06.2015, 16:31
Тория
Ватрушки с творогом
Вкусные, мягкие ватрушки с творогом
28.08.2014, 16:46
Ksenia 29
Сливочное мороженое без яиц (базовый рецепт)
Это базовый рецепт мороженого, самый простой, и тем не менее вкусный ...
16.09.2015, 10:52
Лара
Маффины "Панды"
Несложные в приготовлении, вкусные шоколадные маффины со сметанным к ...
03.09.2017, 08:51
star999