Мусс из клубники

Понравился 0 поварам Просмотрен 2913 раз
фото рецепта: Мусс из клубники
(4.64)
3974 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Мусс(фр. mousse «пена») — сладкое десертное блюдо. Фирменное блюдо французской кухни. Необыкновенно ароматный, воздшный и нежный десерт для детей и взрослых. Если хотите превратить обычную трапезу в праздник, тогда приготовьте клубничный мусс, благо, что сейчас как раз сезон для этой ароматной ягоды.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8

Моем клубнику, срезаем плодоножку и измельчаем блендером.

Фото приготовление рецепта: Мусс из клубники шаг №1
Шаг 2 из 8

Из воды, манной крупы и сахара варим густую кашу.

Фото приготовление рецепта: Мусс из клубники шаг №2
Шаг 3 из 8

Ставим кашу остыть, для этого погружаем кастрюлю в холодную воду.

Фото приготовление рецепта: Мусс из клубники шаг №3
Шаг 4 из 8

Протираем клубничное пюре через сито, чтобы мусс был без клубничных зерен.

Фото приготовление рецепта: Мусс из клубники шаг №4
Шаг 5 из 8

Смешиваем маннку и клубничное пюре.

Фото приготовление рецепта: Мусс из клубники шаг №5
Шаг 6 из 8

Взбиваем около 30 минут миксером на большой скорости.

Фото приготовление рецепта: Мусс из клубники шаг №6
Шаг 7 из 8

Раскладываем по креманкам и стами на 40 минут в холодильник.

Фото приготовление рецепта: Мусс из клубники шаг №7
Готово!

Нежнейшая воздушная масса готова. Перед подачей украшаем клубникой. Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Мусс из клубники шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Люблю такой мусс! Вкусно, очень вкусно! love
22 июня 2015 21:59
Спасибо большущее, из клубники мусс очень ароматный )) wink
23 июня 2015 12:36
Похожие рецепты по ингредиентам