Сливовое повидло - не только вкусный и полезный десерт, но также отличная начинка для пирогов и пирожков. Кисло-сладкое и необыкновенно красивое оно пригодится в зимний период времени.
Сливу помыть, разрезать и удалить косточку. Выложить в кастрюлю с антипригарным дном.
Шаг 2 из 5
Добавить 100 мл воды в кастрюлю со сливой. Много лить не нужно. Как только вы поставите кастрюлю на огонь, слива сразу пустит много сока. Варите повидло на небольшом огне практически до полного выкипания сока. На это уйдет часа полтора-два.
Шаг 3 из 5
После этого всыпьте сахар и перемешайте.
Шаг 4 из 5
Проварите еще час до загустения. Можно добавить в конце желфикс, желатин или конфитюрку. Но у меня и без этих добавок повидло получилось густым.
Готово!
Повидло из слив готово. Подаем с чаем, молоком. Применяем для начинки пирогов.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова
Zoya7
lorik26
master
YulyaMukuta
Лара
Zoya7
Тория