Десерт с апельсиновым муссом

Понравился 1 повару Просмотрен 3675 раз
фото рецепта: Десерт с апельсиновым муссом
2376 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Десерт с апельсиновым желе и воздушным муссом из сливок ..
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9

Апельсины, сахар и желатин.

Фото приготовление рецепта: Десерт с апельсиновым муссом шаг №1
Шаг 2 из 9

Выжать сок из апельсин. У меня получилось 350 мл.

Фото приготовление рецепта: Десерт с апельсиновым муссом шаг №2
Шаг 3 из 9

Налить сок в сотейник, добавить сахар и поставить на огонь.
Когда масса закипит, добавить замоченный в холодной воде желатин.
Снять с огня .

Фото приготовление рецепта: Десерт с апельсиновым муссом шаг №3
Шаг 4 из 9

Половину получившийся апельсиновой массы разлить на дно стаканчиков, дать застыть.
По вкусу я добавила еще по-немногу малинового кули на застывшее желе.
Вторую половину заготовки желе поставить остыть и немного застыть.

Фото приготовление рецепта: Десерт с апельсиновым муссом шаг №4
Шаг 5 из 9

Взбить охлажденные сливки в крепкую пену, добавить застывшую массу желе.

Фото приготовление рецепта: Десерт с апельсиновым муссом шаг №5
Шаг 6 из 9

Аккуратно перемешать до однородной текстуры.
Получившийся мусс переложить в кондитерский кулек.

Фото приготовление рецепта: Десерт с апельсиновым муссом шаг №6
Шаг 7 из 9

Заполнить муссом бокальчики.

Фото приготовление рецепта: Десерт с апельсиновым муссом шаг №7
Шаг 8 из 9

Украсить по вкусу и желанию.

Фото приготовление рецепта: Десерт с апельсиновым муссом шаг №8
Готово!

Вкусной дегустации !

Фото приготовление рецепта: Десерт с апельсиновым муссом шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Елена Калинина,
Спасибо,Леночка ! Очен вкусно получилось !
31 мая 2013 01:31
Как красиво и вкусно!
30 мая 2013 20:25
Похожие рецепты по ингредиентам