Желе из топленого молока с кусочками шоколадного желе

Понравился 4 поварам Просмотрен 8541 раз
фото рецепта: Желе из топленого молока с кусочками шоколадного желе
(4.61)
352 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
В нашей семье очень полюбился рецепт Маши «Желе из топленого молока» (с сайта кулинар), сколько раз его готовила – не сосчитать. В этот раз решила немного его разнообразить.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Приготовить шоколадное желе. Желатин залить 2-3 стол. ложками воды и оставить набухать. Шоколад растопить. В разогретое молоко добавить шоколад и размешать (по желанию можно добавить немного сахара).

Фото приготовление рецепта: Желе из топленого молока с кусочками шоколадного желе шаг №1
Шаг 2 из 6

Набухший желатин распустить на водяной бане (не кипятить) и добавить тонкой струйкой при помешивании в молочно-шоколадную смесь. Тщательно размешать. Вылить в форму и убрать в холодильник до застывания.

Фото приготовление рецепта: Желе из топленого молока с кусочками шоколадного желе шаг №2
Шаг 3 из 6

Приготовить молочное желе. Желатин залить 50 мл. воды и оставить набухать. Набухший желатин распустить на водяной бане. Топленое молоко нагреть, добавить сахар и ввести желатин. Все тщательно перемешать.

Фото приготовление рецепта: Желе из топленого молока с кусочками шоколадного желе шаг №3
Шаг 4 из 6

В стаканы (креманки) залить молочное желе и добавить порезанное на кубики (кусочки) шоколадное желе.

Фото приготовление рецепта: Желе из топленого молока с кусочками шоколадного желе шаг №4
Шаг 5 из 6

Можно сделать все в одной форме, будет вариант торта «Битое стекло».

Фото приготовление рецепта: Желе из топленого молока с кусочками шоколадного желе шаг №5
Готово!

Убрать в холодильник на несколько часов (лучше на ночь).

Фото приготовление рецепта: Желе из топленого молока с кусочками шоколадного желе шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо. Но это не напиток, а желе. Просто в желе из топленого молока, кусочки шоколадного желе winked
25 апреля 2014 11:51
напиток удался winked
25 апреля 2014 11:21
Похожие рецепты по ингредиентам